5. května 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Červené pivo má evokovat
krev napoleonských válek

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
V ústeckém minipivovaru Na Rychtě se začalo vařit červené pivo Jordán, které má připomenout dvousetleté výročí napoleonských válek na Ústecku. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy V ústeckém minipivovaru Na Rychtě se začalo vařit červené pivo Jordán, které má připomenout dvousetleté výročí napoleonských válek na Ústecku. | foto: MAFRA: Karel Pešek
ÚSTÍ NAD LABEM V ústeckém minipivovaru Na Rychtě se začalo vařit červené pivo Jordán, které má připomenout dvousetleté výročí napoleonských válek na Ústecku. Barva piva má evokovat krev, kterou prolil dragoun Fridrich Jordán při obraně Ústí. Město tehdy chtěli zapálit prchající francouzští vojáci, řekl pracovník ústeckého muzea Martin Krsek.

Pivo se má stát symbolickým nápojem napoleonských oslav, které chystá na červen ve spolupráci s muzeem ústecký magistrát.

Do receptury piva Jordán vybral minipivovar odrůdu žateckého chmele nazvanou kazbek. Je aromatičtější a chutná po ovoci, zvlášť po citronu. "Má také vyšší obsah hořkých pryskyřic alfa, které vlastně určují charakteristickou hořkost chmele. Půjde o jedenáctku se šedesátiprocentním podílem pšeničného sladu, na rozdíl od běžných piv, kde se používá čistě slad ječný. A nezvyklou barvu dodáme přírodním barvivem," uvedl sládek Jaroslav Rottenborn.

ČTĚTE TAKÉ

Pivo bude veřejnost moci prvně ochutnat 1. června, kdy začnou ústecké Napoleonské slavnosti. "Po celý červen chceme propagovat 200. výročí bitvy u Chlumce, pojali jsme to jako čtyři týdny čtyř národů, které tu bojovaly.

Celé slavnosti se ponesou v duchu smíření těchto národů," sdělila náměstkyně primátora Zuzana Kailová. Dodala, že program oslav se nyní dopracovává. "Každý týden se budeme věnovat jednomu národu. Program půjde napříč všemi možnými oblastmi, přes kulturu, sport a další věci," uvedla.

Dragoun Jordán, ústecký hrdina.

Ústecký hrdina Jordán

Fridrich Jordán vstoupil do dějin města 30. srpna 1813, když u nedalekého Chlumce končila bitva, ve které byla spojeneckou armádou složenou z Rakušanů, Prusů a Rusů poražena napoleonská vojska. "Informace, že francouzská vojska u Chlumce prohrávají, se dostala i do Ústí nad Labem, okupovaného Francouzi. Jordán byl členem rakouského voje, který se blížil od Terezína Ústí nad Labem osvobodit," vysvětlil Martin Krsek z ústeckého muzea.

Francouzi se chystali Ústí kvapně opustit, nastal tu ale ještě menší vojenský střet. "Jordán vtrhl mezi prvními do Bílinské městské brány, zbytky francouzského vojska zastihl ještě u Drážďanské brány. Napoleonští vojáci pálili zpoza brány a jedna z kulek Fridricha Jordána smrtelně zranila. Stal se tak jedinou obětí této šarvátky," vyložil historik. Dodal, že díky prudkému nájezdu Jordánova voje do města se Francouzům nepodařilo město zapálit. Jordán byl proto obyvateli města ctěn jako hrdina.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Kočárek, který vydrží všechno
Kočárek, který vydrží všechno

Kupujte na jisto a přečtěte si hodnocení žen na eMimino.cz