Středa 24. dubna 2024, svátek má Jiří
130 let

Lidovky.cz

Chuť středomořské kuchyně láká na festival

Jídlo

  8:00
Levandule, olivy, čerstvá mozarella a jiné delikatesy z Řecka, Francie, Itálie, Řecka či Libanonu ovládly pražské Náměstí republiky. Na cestu po gastronomii Středomoří návštěvníky zvou pořadatelé Festivalu chutí a vůní. Akce potrvá do neděle.

Sklizeň oliv. foto: Shutterstock

"Festival nabízí sýry, vína, cidry, klobásky i čerstvou zmrzlinu. Vystavovatelé kladou důraz na čerstvost," řekla za pořadatele Jana Šourková ze společnosti Kazak. Upozornila, že festival navazuje na tradici Francouzského aperitivu, který v minulých letech lákal na francouzské delikatesy na Ovocném trhu.

Sýr

Lidé mohou ochutnat grilovanou mozarellu, rybí produkty, plněné olivy i další lahůdky, které představuje 27 stánků. Kromě oblíbené produkce z tradičních turistických jihoevropských destinací jsou zastoupeny také arabské či turecké chutě.

Zájemci mohou také potěšit smysly vůní levandulové kosmetiky. "Levandule je zklidňující, příznivě působí na spánek a je vhodná pro koupele i masáže," řekla obchodnice Jana Volfová. Požitek z chutí a vůni doplnila také živá hudba, jazzové koncerty, flamenco a další typické jižní rytmy a styly.

Festival středomořských chutí se letos uskuteční také v Brně od 22. do 25. června.

Autor: