Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

Dorty všech tvarů a chutí. V Jihlavě soutěžili cukráři z Česka i zahraničí

Jídlo

  6:00
JIHLAVA - Přibližně sedm desítek profesionálních i laických cukrářů se dnes představilo v Jihlavě. Začal tam druhý ročník Cukrářského festivalu. Soutěžící se představili v osmi kategoriích. Návštěvníci si mohli kromě prohlídky výrobků některé z nich i ochutnat. Soutěžící například vyrobili dort ve tvaru postavy červené karkulky.

Dort, který vypadá jako Karkulka s vlkem. foto: Tomáš Blažek, MAFRA

„Zhruba desítka soutěžících dorazila z ciziny. Měli jsme tady zástupce z Vietnamu, Polska, Ruska a Slovenska,“ uvedla za organizátory Olga Ceralová. Právě Polka Katarzyna Osiecka se stala absolutní vítězkou festivalu. Zopakovala tak triumf z Jihlavy z loňského roku.

Cílem festivalu je ukázat veřejnosti, jaké jsou současné možnosti cukrářského řemesla a co všechno lze cukrařinou vytvořit. Návštěvníci mohli pozorovat výrobu i zdobení dortů, výrobu cukrových květů nebo jedlých ozdob na dorty. Profesionální i amatérští cukráři vyráběli například svatební dorty nebo soubor sladkostí na téma podzim. Mohli si připravit také takzvanou live show na téma, jak se zdobí dort. Exponáty z některých soutěžních kategorií pak zamířily jako dárek do dětských domovů.

Účastníci festivalu mohli soutěžit ve více kategoriích. Absolutního vítěze porota určila po bodování všech soutěžních exponátů. Porota hodnotila vzhled výrobku, kreativitu, originalitu i chuť.

Autor:

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...