K oslavám se připojí například 615 hospod, v nich se čepuje pivo ze smíchovského pivovaru Staropramen. Jejich návštěvníci budou moci ochutnat speciální nefiltrované a nepasterizované pivo Výroční Granát 14,5. Smíchovští pouze ke Dni českého piva navařili limitovanou várku 500 hektolitrů tohoto polotmavého piva.
ČTĚTE TAKÉ: |
"Granát jsme pro tento den vybrali proto, že byl prvním úspěšným polotmavým pivem u nás a tvořil tak důležitou součást historie nejen našeho pivovaru, ale celého českého pivovarnictví," uvedl vrchní sládek pivovaru Zdeněk Lux. Sedm vybraných hospod navštíví smíchovští sládci, kteří sud s výročním speciálem narazí a pivo lidem představí.
Hlavním cílem pořadatelů je nalákat Čechy opět do podniků. Stále více lidí totiž pije doma. V hospodách a restauracích se totiž vypilo jen 41 procent z celkově prodaného množství.
Svatováclavské pivo
Pivovarské sládky budou moci potkat také hosté tří hospod v Ústí nad Labem, Brně a Praze, kde čepují piva z pivovarů patřících v Česku skupině Heineken. "Naše společnost byla první z velkých skupin, která se začala věnovat sezonním speciálům. Svatováclavské pivo tak má už několikaletou tradici," řekla mluvčí Heinekenu Jana Pikardová. Sládci z pivovaru ve Velkém Březně podle ní letos při příležitosti svátku patrona české země připravili třináctistupňový speciál Březňák Jantarový.
Den českého pivaDo akce se letos zapojí více než 4000 tuzemských hospod a restaurací, pětinásobné množství než při prvním ročníku loni. Pivovarníci chtějí v předvečer svátku svatého Václava vytvořit novou tradici oslavy "národního nápoje" Čechů. Podrobné informace se seznamem zúčastněných hospod a pivovarů jsou na webu www.denceskehopiva.cz. |
Plzeňský Gambrinus rozveze do dvou tisíc hospod v Česku mimořádnou várku ležáku nazvanou Gambrinus První Chmel. "Tento po chmelu vonící a chuťově plný ležák je naší pozvánkou do restaurací a hospod," uvedl sládek Pavel Zítek. "Pokud se však lidé vypraví přímo k nám do Plzně, mohou při prohlídkách pivovaru na vlastní kůži zažít, jak se pivo vůbec vyrábí i jak se správně čepuje," dodal.
Podle prezidenta Českomoravského svazu minipivovarů Jana Šuráně se oslavy zúčastní také více minipivovarů než loni. Nejmenších pivovarů s výrobou do 10 000 hl ročně přibývá, v pololetí jich bylo okolo 230 a do konce roku má přibýt zhruba 20 dalších. Také minipivovary nabídnou svým hostům svatováclavské speciály.
Například pražský Pivovarský dům chystá pivo Proskovec vyrobené ze stejnojmenné starobylé odrůdy ječmene. "Je to původní starohanácký ječmen z něhož pan Proskovec vyšlechtil na konci 19. století moderní odrůdy," uvedl Šuráň. V pražském pivovar U Medvídků budou moci lidé ochutnat svatováclavské švestkové pivo. Řada minipivovarů nabídne komentované prohlídky.
Podle výkonného ředitele svazu Vladimíra Balacha se pivovarníci inspirovali mimo jiné u tuzemských vinařů, jejichž Svatomartinské víno a s ním spojené gastronomické akce mají již několik let marketingový úspěch. Inspiraci výrobci piva hledali také v zahraničí, například v Irsku a tamním svátku svatého Patrika, který je spojen také s konzumací piva.
