Diskuze
Video: Na boloňskou omáčku bez kečupu
Děkujeme za pochopení.
charluska
pro spravnou chut
recept je dobry jen tam chybi koreni,ktere tam urcite patri oregano a basilikum
charluska
olej
Extra panensky a zadny jiny ,omacka na bolonske spagety se nesmazi, pane Simon, ale opeka na panvi
Simon
Extra panensky olej na smazeni?
To neni spravne, e.p. olej ma nizky bod prepaleni (cca 250 stupnu), coz nemuzi byt pro smazeni dostatece.
Jana
Díky za dobrý recept
Recept jsem zkoušela a všichni doma byli nadšení. Akorát jsem šla do vegetariánské varianty s uzeným tofu a osmaženou sójovou šunkou - pro ty, co masíčko moc nemusí, mohu doporučit.
tombasek
dávka masa?
Bylo by fajn, kdyby se občas objevily přesnější návody: kolik a jakého masa použít?
Natalka
Děkuji !!!
Pěkný den!!
Takhle, jak to dělá paní M. si představuji pořady o vaření!!
Děkuji!!
skipper
Re: tak jsem si všimnul
No, protože to je milá a hezká holka a musela počítat i s občasnou reakcí tohoto typu, tak se jistě nebude zlobit. Dělá svou práci dobře, s vtipem a půvabem. A ta druhá bradička je mimo jiné roztomilá. Komu se to nelíbí, Babicu na něj!
Genius delikates s.r.o.
Re: tak jsem si všimnul
Obávám se, že bulvárního patlala Babicu nikdo dlouho nepřekoná.
Ragú
Rybí ragú
Pro tuto sicilskou variantu je zapotřebí asi 30dkg syrového tuňáka, kterého nakrájíme na kostky a osmažíme na oleji. Na druhé pánvi osmažíme 3 stroužky česneku, přidáme protlačená rajská buď syrová nebo kozervu, přidáme petržel s basalkou nebo syrovou mentou, necháme povařit. Pak přidáme tuňáka a necháme ještě trochu na ohni, aby omáčka zhoustla. Podává se na špagety.
pippo
Uznání
Já myslím, že pro toho kdo má rád vaření paní Michopulu odvádí dobrou práci. Patří jí můj dík.