Co chel autor textu presne rict?

Pane Weissi, dobre nechapu, co vas vedlo k napsani clanku. Z textu moc nevyplyva, jak moc jste si problematiku nastudoval, protoze napriklad vubec nezminujete, ze biozelenina a ovoce se da idealne prodavat na mistnich trzich. Nezminil jste napriklad tzv. bedynkovy system, po kterem je velka poptavka ze strany odberatelu a doposud zatim ne dostatecny pocet zemedelcu. Proc u nas nejsou napriklad tzv. "farmers markets". V USA ten system funguje a kdo ma zajem, nakoupi cerstve potraviny od mistniho farmare. Take nechapu, co myslite "promyslenym" systemem supermarketu. Vzdyt supermarkety prodavaji biopotraviny take, nakonec jestli se nepletu, tak jogurt na vasi fotce nese znacku BIO BIO, ktera byla velmi inzerovana potravinovym retezcem PLUS. Co se tyce vetsiho zaberu orne pudy kvuli biopotravinam, neni to nakonec lepsi nez kdyz se na te orne pude vystavi dalsi supermarket? Nevim, proc treba nepoukazujete na to, ze prave tam, kde casto byla pole (pr. me rodne mesto Sedlcany), tam ted stoji supermarkety.

Re: Co chel autor textu presne rict?

Problém s ornou půdou spočívá v tom, že pro vyprodukování stejného množství potravin BIO způsobem potřebujete několikanásobně více zemědělské plochy. Vzhledem k tomu, že zhruba polovina území ČR je zemědělsky využívána, byl by přechod k plně organickému zemědělství v ČR neuskutečnitelný. Ve chvíli, kdy je tento životní styl vyznáván jen několika procenty nejbohatších obyvatel to samozřejmě problém není.

Celková plocha zabraná supermarkety je v porovnání se zemědělskou půdou mizivá, takže jakkoliv může být v konkrétních případech umístění supermarketu necitivé nebo nevhodné, systematický problém pro zemědělské využití půdy - jak snad v nadsázce naznačujete - to být nemůže.