Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Německem se šíří nákaza z okurek, zeleninu kontroluje i Česko

Němečtí experti pokračují v horečném pátrání po původci smrtící střevní infekce, která v zemi už zřejmě zabila šest lidí. Za poslední den přibylo 60 vážných případů.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

T. Cerny

28. 5. 2011 8:44
zcela inadekvatni veta v clanku :

" roste pocet obeti skrze EHEC znamejsi pod nazvem E.Coli."

To je anologicke formulaci :

" V Anglii radil masovy vrah " Jack Rozparovac ", znamejsi  pod jmenem "Jack".

Miliony bakterii E.Coli ma kazdy z nas ve svem streve, ale nikdo ( doufejme ) EHEC. 

0 0
možnosti

T. Cerny

28. 5. 2011 8:35
varovani infektiologen Dr. Burger

 z RKI v Hamburgu v nemecke TV nebylo ale zcela jednoznacne - vahave rikal , ze k" kjdyz nekdo chce mit uplnou (!) jistotu , nemel by syrovou zeleninu jist "- osobne jsem ho slysel ale znelo to nepresvedcive , jiste  ne imperativne , bylo znat ze vsechny presentovane nahledy jsou  zatim ryze spekulativni - o genesy nakazy se toto totiz zatim vi jen velmi malo.

0 0
možnosti

T. Cerny

28. 5. 2011 8:28
clanek psany absolutnim laikem

Tak predevsim -  Escherichia coli  zije v kazdem lidskem a jinem streve a je soucasti strevni flory.( saprophyt )- cili nalez ve streve je zcela normalni .Jsou ale nektere subtypy ktere jsou vysoce pathogeni ( vyvolavaji priznaky nemoci ): EHEC ( enterohaemorrhagicka E. Coli),EPEC ( enteropathogeni) ETEC ( enterotoxicka ) EIEC ( enteroinvasivni ) atd.Zdrojem teto soucasnou nakazu v Nemecku vyvolavajici EHEC  jsou kravy  z nichz se infekce patrne dostala na zeleninu.Ze LN udavaji ze v nemecku je v soucasne dobe 700 prujmu je irrelevantni ( to je v Cesku taky !) ale asi v 200 pripadech byla nalezena EHEC a 2 zeny na ni umrely ( mely ale i jine podstatne obtize).Robert Koch Institut v Hamburgu prokazal EHEC na 4 okurkach z nichz 3 udajne pochazely ze Spanelska ( ve Spanelsku ale nebyla zadna nakaza EHEC zaregistrovana ). Bakterie

 se uchycuji jen na povrchu zeleniny takze dukladne myti( v Nemecku je kartacujou ) by melo stacit.Inkubacni doba je al relativne dlouha - 10 dnu !

Dr.med.Cerny( nejsem ale ani infektiolog ani hygienig ale pouze chirurg- urcity E.coli ale zpusobuje  i tezkou infekci implantovane endoprothesy, stjne tezkou jako methicilinresistentni Staphylococcus aureus ( MRSA )

0 0
možnosti

D. Krajíček

28. 5. 2011 9:38
Re: clanek psany absolutnim laikem

Pane Černý, děkuji. Přesně tohle jsem doufal, že najdu ve článku. Výborné shrnutí. Ještě bych dodal, že na zeleninu se bakterie dostane při zalévání kontaminovanou vodou (do vody se dostanou exkrementy krav nakažených výše zmíněnou baktérií), proto není problém okurku omýt. Ovšem takový listový salát bych si raději odpustil.

0 0
možnosti

P. Boublíková

27. 5. 2011 19:57
Kdybyste radši jednoznačně napsali

jestli se bakterie dostávají dovnitř té zeleniny nebo jsou jen na povrchu a tedy stačí zeleninu pořádně omývat.... Podle všeho to vypadá, že se nějak (asi s vodou) dostávají potvory i dovnitř.

0 0
možnosti