Diskuze
Muži sobě: první česká kuchařka určená mužům
Děkujeme za pochopení.
V. Vovák
A co Pivní hlad
od Jaroslava Rundštuka? Tomu říkám kuchařka pro chlapy. A jako bonus vtipy od Jiránka. "Pane vrchní, vaše pivo mi rozplakalo manžela."
J. Dufek 616
Re: Kniha
Palec nahoru za připomenutí - výborná klasika z doby, kdy ještě vaření nebylo tak cool. A vydání s ilustracemi A. Borna je přímo poklad.
U vás doma se vaří pro každé pohlaví zvlášť?
Že jsem si toho zatím nikde nevšimla.
M. Zhoubný
Re: U vás doma se vaří pro každé pohlaví zvlášť?
Z komentářů pánů tak nějak nepřímo plyne, že si hlavně někdo chce vydělat :-)
Jeden recept stačí
abych si tu knihu nekoupil. Tatarák s kečupem a vorčestrm a hranolky, proboha. A vůbec co je to za hloupost "chlapské jídlo"? Pokrm je buď kvalitní nebo nekvalitní, chutný či méně chutný, zdravý či nezdravý. Ale že by byl chlapský nebo babský...!?
Re: Jeden recept stačí
No, tatrák s kečupem a worcesterem a kapary je základní ochucení. Dříve se pro zjemění dával koňak. V Belgii přidávají skvělou majónezu a nejlepší hranolky na světě. Kape z toho taková kvalita, že si to nejde představit.
P. Janáček
tatarák s hranolkami
jsem měl poprvé v belgii jako kulinářský experiment. není to tak hrozné, jak by se to mohlo na první pohled zdát :)
Re: tatarák s hranolkami
Hranolky by měly být syrové, aby se to hodilo k masu. :)