Příliš benevolentní recenze

Café La Fée není špatná kavárna, ale něco jí chybí - trocha patiny, autentičnosti, ryzosti. Snaha vytvořit starofrancouzské zákoutí přechází v kýč. To by tak nevadilo, protože se tam i přesto dobře sedí (rozmanitá zákoutí, zahrádka...), větší problém jsou však zákusky, chlouba každé pořádné kavárny. Nejste tu sice odkázáni na otravný medovník jako ve většině olomouckých podniků, ale zdejší koláče mi připadají jaksi placaté, nelákavé, po řemeslné stránce odbyté a vzhledem k tomu i předražené. Chutnal jsem i mousse au chocolat, čekal jsem, že bude hedvábná a lehká, ale byla tak tuhá, že by se nehodila ani za krém do dortu. Vzhledem k těmto zkušenostem se mi zdá recenze příliš tolerantní.

Shrnutí: jako místo k posezení u kávy je La Fée v pořádku, ale má stále co zlepšovat. Velmi by mě potěšilo, kdyby nepouštěli hudbu nebo ji aspoň ztlumili na úroveň zvukové kulisy. Ruší to při hovoru i při čtení. Mimochodem, když už tu padlo srovnání s Vídní: žádná vídeňská kavárna nepouští hudbu. ŽÁDNÁ.

Atmosféra ok, obsluha a káva nikoli

Je rozhodně sympatické, že v Olomouci vznikají nové kavárny, které mají svůj vlastní styl. Bohužel nemůžu souhlasit s tím, že by obsluha milá a starostlivá. Obsluhující pán (slečny jsou ok) je totiž trochu moc nad věcí a je cokoli jen ne starostlivý a milý (navíc o kávě ví absolutně kulové). Kvalita kávy stojí taky za bačkoru, navzdory kvalitnímu stroji nikdo z obsluhy neumí správně našlehat mlého na cappuccino. + jenom sukjektivní názor: je škoda, že nabízená káva je předpražená Vescovi, když o kousek dá v ulici (směrem k muzeu) je pražírna.

Re: Atmosféra ok, obsluha a káva nikoli

Dobrý večer, neodolám a přihodím subjektivní názor: je škoda, že jste do la Fée již přes rok nezavítal, to je totiž přesně ta doba, kdy tam byl muž na obsluze spatřen naposledy. A na lepší cappuccino jsem v Olomouci doposud nenarazila, pokud o nějakém místě víte, dejte vědět, velmi ráda porovnám. Ale prosím aby byla informace pro tentokrát aktuální..

článek blábol

Už léta jezdím do Olomouce a to první co mne zaujalo je množství kaváren. Je pravda,že poslední dobou ještě přibývají, ale už od počátku jich bylo tolik ,že si jich všiml snad každý kdo Olomouc navštívil. Cafe Mahler, které ač mají asi nejhorší kávu v městě, tak to když na navšívíte ,tak na Vás okamžitě dýchne Vídeň a nikdy jsem neměl podobný pocit v nějaké kavárně v Praze. Článek beru jako reklamu na kavárnu.

Re: článek blábol

Tak zrovna Mahler je děs a hrůza a milovník kávy (a koneckonců i dobré obsluhy) ji obejde obloukem. A co se týče zahrádky Lafé - je vskutku úžasná a je to oáza klidu v centru. Lafé nebo i Saint Angelo strčí Mahlera do kapsy. A co se týká množství kaváren v Olomouci, článek zase tak úplně nelže, protože ne všechno, co má název kavárna, to označení naplňuje. Ale určitě taky záleží na tom, co si kdo představuje pod označením kavárna a jakou atmosféru od ní vyžaduje.