Diskuze
Jak připravit rybí carpaccio? Radí Roman Paulus
Carpaccio je na pohled krásné, ale složité, ve skutečnosti je však jeho příprava hravě jednoduchá. Základem je dobré maso, pevná ruka a ostrý nůž. Nebo hladká palička, radí šéfkuchař Roman Paulus.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
ZK
10. 6. 2013 20:37
Syrového lososa ne!
Má v sobě plno parazitů. Nevím, čemu říkáte mořský pstruh, ale jestli je to salmonid, platí totéž.
0
0
možnosti
