Diskuze
Jak šly české koláče do světa. Američané 'kolaches' milují
Čeští imigranti v Texasu představili Americe koláče před více než sto padesáti lety. Tenkrát netušili, že si je jednou místní osvojí, zamerikanizují, a že se takzvané „kolaches“ postupně stanou fenoménem celého regionu. Pekárnu má už i New York. Původně českou recepturu si trochu upravili - pečivo plní v podstatě vším, co je po ruce.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
PP
3. 2. 2015 12:56
i jinde
V Chicagu jsme s manželkou ale ochutnali dobré poctivé "kolacky" z jídelního lístku ve dvou restauracích potomků českých a slovenských imigrantů z 1948. Příteli zabalili i sebou domů. Ta vnoučata mezi obsluhou už uměla jen pár slovíček jazyka prarodičů.
0
0
možnosti
