Úterý 16. dubna 2024, svátek má Irena
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Plíseň či vysychání. Jak uchovávat sýry, aby dlouho vydržely?

Jak dlouho vydrží sýr v lednici čerstvý? Co dělat, aby nevysychal? A jak zabránit tomu, aby se na sýru objevil bílý povlak? Základním pravidlem je doba trvanlivosti: nejkratší trvanlivost mají čerstvé sýry, tvarohy a sýry ve slabém nálevu jako třeba mozzarella. Sýry s nízkým obsahem sušiny v chladničce vydrží jen pár dní.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
JJ

Jiri Janecek

17. 2. 2015 16:29
No, nevim...

...tahle rubrika mi svym propagovanim snobstvi celkem nesedi (ostatne jako cele LN z jinych duvodu)... Ale vubec nevim, co si mam myslet, pokud se mezi ty zpravy z pankrackeho ryneku a pindy gurmetu a baristu objevi - s prominutim - hruskovske rady co delat, aby syr v lednicce dlouho vydrzel... Idealne do pristi akce v Tescu...

0 0
možnosti