Středa 24. dubna 2024, svátek má Jiří
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Netradiční cukroví: britské mince pie s brusinkovou náplní s vůní pomerančů

Britské vánoční koláčky mince pie v sobě zahrnují veškerou esenci britských Vánoc. Neodmyslitelně patří k předvánočnímu času nejen v teple domova, ale i při společenských příležitostech a setkáních, kdy se na všech vánočních večírcích podává svařené víno a právě tyhle malé, roztomilé koláčky.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
FK

26. 11. 2016 11:40

Paní Dagmar Heřtové je mně tak trochu líto, když nazývá královnou kuchyně nějakou Angličanku. Kdyby byla sama Angličankou tak to chápu, ale protože je Češka, tedy alespoň původem, pak musela mít divné dětství. Pro mě zůstane navždy královnou kuchyně, a to vůbec nepřeháním, moje babička, pak máma a nyní manželka. Jejich vánoční cukroví nemá srovnání, a že jsem toho ochutnal taky dost a dost. A hlavně žádné "pie" u mě nemohou nikdy vyvolat tu nádhernou atmosféru českých Vánoc, a taky proto, že nám byly tak dlouho odpírány. Ale jinak dík za tento exkurz od našich tradic.

0 0
možnosti
JK

J. Kovář

26. 11. 2016 12:30

Četl jsem ten článek, poté vaší diskusi, raději jsem si celý recept přečetl ještě jednou a mám pocit, že reagujete na něco jiného. Paní Dagmar tam o královně kuchyně v souvislosti s nějakou Angličankou nemá ani zmínku. Ale jinak české Vánoce jsou skvělé, v Anglii je mají asi také fantastické, v Rumunsku určité také, nemluvě o Polsku, Slovensku, Bělorusku, Německu, Belgii, Francii (mimo menšin) atd. Všude jsou prostě skvělé babičky a manželky atd. Ovšem ten milý článek nic takového nepopírá, naopak. Je mi vás tak trochu líto.

0 0
možnosti