25. srpna 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Džekův ranč: hladoví neodejdete

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Ideální místo pro milovníky koní a velkých steaků. Na tomhle ranči malou porci... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ideální místo pro milovníky koní a velkých steaků. Na tomhle ranči malou porci... | foto: Lumír Tuček
Penzion s restaurací Džekův ranč najdete ve Ždírci nad Doubravou. Podnik funguje zhruba dva roky a nabízí vedle pohostinství i ubytování a jízdu na koni. Utěšené místo pro náhodné zastavení pocestného i pro rodinnou dovolenou milovníků koní; v dosahu je navíc slušná síť cyklostezek a na koupání malebný rybník Řeka s prvorepublikovou takřka funkcionalistickou dřevěnou restaurací jak z filmu Rozmarné léto.

Interiér restaurace tvoří lokál, zařízený jako trochu ospalý obývák, a kuřácká prosklená veranda s výhledem na stáje. Džekova kuchyně se zaměřuje na steaky, ve všední den tu nabízejí i polední menu v ceně 60 Kč. Ze specialit kuchaře jsme zkusili Rančerskou baštu z vepřového masa, cibule, pórku, žampionů a fazolí v chilli omáčce (119 Kč), z vepřových steaků smaženou krkovici (89 Kč).

Nabídku hovězích steaků najdete na samostatném stojánku na stole: Licca steak z pupku australského býka (300 g – 249 Kč) s brusinkovou omáčkou, bramboráčky a zelenými fazolkami na slanině prokázal, že zdejšímu kuchaři ke steakovému mistrovství ještě kousek schází. Jinak jídlo zaujme spíš velikostí porcí než chuťovou vytříbeností.

Pivo zde mají nefiltrované kvasnicové z vlastního minipivovaru s názvem Naše pivo, při naší návštěvě byla jedenáctka v mnohem lepší formě než třináctka. Vína zde rozlévají moravská.

Lumír Tuček
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz