1. června 2015 5:04 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

‚Ejlu‘ se daří. Bernard
navyšuje kapacitu

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Majiteli humpoleckého pivovaru Stanislavu Bernardovi dělá svrchně kvašené pivo radost. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Majiteli humpoleckého pivovaru Stanislavu Bernardovi dělá svrchně kvašené pivo radost. | foto: Lidové noviny
Rodinný pivovar Bernard v Humpolci rozšiřuje o pětinu své kvasné kapacity. V pivovaru byla zjara postavena nová budova pro další dva nerezové tanky, každý s objemem přes 2000 hektolitrů. Bernard je prý potřebuje kvůli stoupající výrobě loni zavedené novinky - svrchně kvašeného piva.

„Do provozu budou nové tanky uvedeny během léta,“ řekl mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek. Doplnil, že kvůli optimálnímu průběhu výroby svrchně kvašeného piva se objem těchto nádrží dá využít jen asi ze dvou třetin.

Tanky dlouhé 14,5 metru převezly do Humpolce dvě nákladní soupravy od jejich výrobce, jímž je královéhradecká firma ZVU Strojírny. Šlo o nadměrný náklad - jedna souprava měřila přes 28 metrů. Kvůli osazení nádrží do připravené budovy s odkrytou střechou přijel do pivovaru velký jeřáb. Ve spodní části budovy pak budou ještě namontována přívodní potrubí a další potřebná technologie.

Bernard vaří nepasterizované, nefiltrované a kvasnicové pivo a také čtyři druhy nealkoholického piva. Minulý rok přibylo první nové pivo druhu Ale, které je na rozdíl od dosavadní produkce humpoleckého pivovaru svrchně kvašené.

Výstav Rodinného pivovaru Bernard dlouhodobě stoupá. V prvním čtvrtletí tam bylo uvařeno 54 926 hektolitrů piva, což je o 14 procent více než ve stejném období minulého roku. 

Lidovky.cz, ČTK
  • 1Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz