Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

Fastfood na kolečkách na pražském Andělu překvapil

USA

  16:00
Žluto-červená dodávka před chvílí zastavila na pražském Andělu. Mezi betonovými kostkami svítí už na dálku a pomalu se před ní začíná dělat fronta – hladovců převážně z okolních kanceláří.

Barevná dodávka je v pohotovosti hlavně ve všední dny v době obědů u velkých kancelářských center foto: Iva Pospíšilová

Food trucky alias mobilní "restaurace" mají nejpevnější kořeny ve Spojených státech, první vlaštovky už však křižují i českou metropolí (a další prý vyjedou co nevidět). Nejprve do pražských ulic vyrazil kamion Food Spot s burgery, burritem a dalšími tex-mex specialitami, nedávno se k němu přidal Chefparade Truck, pro změnu šmrncnutý Asií.

ČTĚTE TAKÉ:

Oba projekty těží z obliby přímého prodeje a s ním spojených ekonomických výhod: dodávka není restaurace, každý den může stát jinde (to, kde se zrovna pohybuje či kam se chystá, zjistíte z webových stránek nebo na Facebooku) a odpadají výdaje za servis i nájem. Za to všechno platí (ne)velikostí menu: nečekejte víc než pět šest jídel.

Chefparade Truck má na lístku tuňáka na grilu, rib eye se zeleninou či smažené kousky lososa. Právě steak (119 Kč) a lososové nugety marinované v bazalkovém pestu (89 Kč) jsem u jeho okýnka už ochutnala a nemůžu než zapět chválu. Steak byl dokonale šťavnatý a příjemně překvapily i křupavé nugety doplněné salátkem z mladého špenátu a mističkou omáčky wasabi. Pokud si do ní smažené kousky budete namáčet až příliš intenzivně, určitě vám přijde k chuti i domácí ice tea s čerstvou mátou a limetkou (29 Kč).

Autor:

Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!
Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!

40 uživatelů eMimina se pustilo do testování jemného šamponu KIND od značky Mádara, který je vhodný pro miminka už od prvních dnů. Jak si šampon...