6. března 2012 15:35 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Fénix vyletěl, zatím jen z výčepů

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Pšeničné pivo Fénix | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Pšeničné pivo Fénix | foto: František Tratina (PPE)
Po velkolepé propagaci nového pšeničného piva Fénix se konečně dostalo k zákazníkům. Zatím teče z výčepů jen ve vybraných restauracích, s jeho prodejem v lahvích Plzeňský Prazdroj v letošním roce nepočítá.

Fénix z Plzně vlastně není z přímo z města které dalo jméno pivnímu stylu, ale z pivovaru v Holandsku.  O tom plzenští ale nechtějí moc hovořit. 

Pšeničné pivo

Pšeničné pivo je vařeno z ječného a pšeničného sladu,  je svrchně kvašené. V České republice vaří pšeničné pivo pivovary Primátor, Herold, Vysoký Chlumec (Vít), Černá Hora (Velen). Spotřeba pšeničného piva stoupá, je oblíbeni  mezi mladými lidmi. Celkový podíl na spotřebě piva v ČR je zatím velmi malý,  na rozdíl  od Německa, kde činí 11%.

Chuť Fénixe není tak ostrá jako některých klasických pšeničných piv,  je nádherně kalné, opálový zákal se drží stále stejný. Pivo  není vyloženě lehké osvěžující, spíše hutnější. Plátek pomeranče se kterým má být podáváno bude možná pro některé hostinské problém, vůni a chuť piva ale nijak zvlášť neovlivňuje, je to píše pro efekt. Hořkost z extraktu  pomerančové kůry, který je do piva přidáván při je znát, ale koriandr cítit není.

Pivo Fénix hlavně hezky vypadá, zacílení na mladou generaci spotřebitelů je zřejmé, včetně možnosti sejmout z podtácku kód a dozvědět se o pivu a lidech kteří ho pijí více. Hezké moderní sklenice, pěkné podtácky, to může zaujmout.

Jak si povede Fénix v boji s konkurenty lze těžko předvídat, ale Plzeňský Prazdroj má sílu a určitě prodej Fénixe podpoří.

František Trantina, člen První pivní extraligy
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.