23. února 2010 9:56 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Festival Grand Restaurant
přilákal přes 7 tisíc gurmánů

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Tomáš Karpíšek, jeden z majitelů pražské restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Tomáš Karpíšek, jeden z majitelů pražské restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise | foto:  František Vlček, Lidové noviny
Festival Grand Restaurant přilákal přes 7 tisíc lidí. Největší pozornosti se těšila Francouzská restaurace v Obecním domě. Zcela vyprodána byla i místa v podniku La Degustation Boheme Bourgeoise, který byl vítězem loňské ankety v gastronomickém průvodci Maurerův výběr Grand Restaurant.

Festival Grand Restaurant nabízel od 15. ledna do 15. února ochutnávky luxusních pokrmů za festivalové ceny.

"Kapacita festivalu byla až 30 tisíc míst. Každá restaurace nabídla určitý počet míst v závislosti na svých možnostech. V malé komorní restauraci La Degustation se využilo asi 500 míst, zatímco ve Francouzské restauraci zhruba 1500 z 2500," řekla mluvčí projektu Dominika Vrkotová. Podle jejích slov byl zájem o ochutnávky překvapivě vysoký.

Podívejte se:



Milovníci dobrého jídla mohli ochutnat svíčkovou jako národní pokrm, mistrovský kousek šéfkuchaře a nejlepší jídlo "od maminky". Některé restaurace byly vyprodány již v polovině festivalu. La gustation pak jako jediná zaplnila nabídku již před jeho zahájením.

La Degustation Boheme Bourgeoise - smetanová omáčka s koprem a bramborem

Zájemci si mohli vybrat z ochutnávek za 250, 300, 500 a 600 korun. největší poptávka byla o nejdražší degustační ochutnávky za 600 korun, která zahrnovala tři porce, minerálku a víno. Běžné degustační menu v La Degustation přijde zhruba na 2500 korun.

Nejčastěji lidé ochutnávali pokrm pod názvem mistrovský kousek šéfkuchaře. Mezi návštěvníky festivalu bylo 76 procent lidí z Prahy a imopražští tvořili 24 procent.

Podobné festivaly mají v zahraničí dlouholetou tradici. V Česku byly zatím známy letní gastronomické ochutnávky, které se konaly ve stáncích luxusních estaurací ve venkovním prostředí. Nová nabídka přímo v interiéru vybraných restaurací měla podle pořadatelů festivalu oživit zájem návštěvníků o gastronomická zařízení v zimním období.

Mezi účastníky festivalu byly mimo jiné obě restaurace hotelu Alcron, Essensia v hotelu Mandarin Oriental, La Finestra, La Veranda, Aromi, Bellevue, Svatá Klára nebo V Zátiší. Jediná mimopražská restaurace Na Štěpáně v Obříství na Mělnicku nabídla také limitovanou šarži vína. Další informace o gastronomickém festivalu jsou na webové stránce www.grand-restaurant.cz.

ČTK, Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz