28. dubna 2011 12:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Gin s tonikem umí prý
jen Španělé. Jak na něj?

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Gin s tonikem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Gin s tonikem | foto: Shutterstock
NEW YORK Činorodý Madrid světově proslavila kultura tapas, což jsou různé drobnůstky k jídlu servírované k vínu nebo pivu. Když se ale člověk ponoří hlouběji do gastronomie, zjistí, že při každodenním stolování má své nezastupitelné místo i tvrdý alkohol. Samozřejmě, že není řeč o sangrii, kterou vyhledávají turisté, ale o ginu s tonikem.

"Gin s tonikem jako míchaný nápoj lze potkat v Madridu nejčastěji," říká Katheleen Bergerová, profesionální operní zpěvačka původem z Arizony, která trvale žije v Madridu. Dokonce i v malinkatých lidových hospůdkách nabízejí osm až 15 různých druhů ginu, v barech je pak tato nabídka zcela obvyklá, napsala agentura Reuters.

"Jenom Španělé umějí správně udělat gin s tonikem," tvrdí Alexandre Gabriel, prezident společnosti Goghac-Ferrand, do jejíhož portfolia patří i firma Citadelle Gin, jednička na španělském trhu. Španělský gin s tonikem se ovšem poněkud liší od drinku, který obchodní cestující znají z domova.

Především zapomeňte na vytáhlou úzkou rovnou sklenici typu Collins. Místo ní se používá široký velký pohár nebo velká sklenice na červené víno, která může být zkrášlena ovocem se špetkami skořice nebo muškátu.

A jak tedy vypadá podle Gabriela správný španělský gin s tonikem? Tady je recept:

Gin s tonikem

Potřebujeme asi 30 gramů ginu Citadelle, dvě deci toniku Fever Tree, špetku citrónu nebo citronové kůry, nastrouhaný muškátový oříšek a badyán nebo kousek skořice.

Ve velké sklenici rozmícháme gin, tonik a led. Citronovou kůru nasypeme navrch. Ozdobíme kořením a normálně pijeme, nikdy nepoužíváme brčko.

"Na zdraví Španělům," vzkazuje Gabriel.

Lidovky.cz, ČTK
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Ferrari 458 4,5...
Ferrari 458 4,5...

r.v. 2011, naj. 27 500 km, benzín
3 999 990 Kč (s DPH)