15. listopadu 2012 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Hledáte moderní český hostinec?
Zkuste restauraci U Vodoucha

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 4Diskuse
Restaurace U Vodoucha. Najdete tu české pivo, českou kuchyni a dobře naladěnou obsluhu. Jejich souhru může závidět i útočná hokejová formace  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Restaurace U Vodoucha. Najdete tu české pivo, českou kuchyni a dobře naladěnou obsluhu. Jejich souhru může závidět i útočná hokejová formace | foto:  Tomáš Krist, Lidové noviny
Hostinec U Vodoucha najdete na rohu Bořivojovy a Jagelonské ulice v té části Žižkova, která vypadá už jako Vinohrady. Interiér není nikterak nákladný, dřevěné židle a stoly v neurčitém retrostylu začátku minulého století, stěny plné starých fotografií, dokumentů a cedulí, nechybí ani chmelové girlandy pod stropem, všemu ovšem dominují křiklavé barvy válečkové malby na stěnách.

Výsledkem je překvapivě veselá atmosféra. Nabídka tu stojí pevně na třech pilířích – české pivo, česká kuchyně a dobře naladěná obsluha. Jejich souhru by mohla závidět leckterá hokejová útočná formace. Na sedmi pípách se tu točí piva z malých a středních pivovarů, sestava se pravidelně obměňuje. Z těch aktuálních nejvíce zaujala Klášterní kvasnicová 11°, Břevnovská IPA a Sklepní Princ 10°. 

ČTĚTE TAKÉ:


Pojetí české kuchyně tu dokazuje, že ještě rozhodně nepatří do muzea. Stálá nabídka se prezentuje bez knedlíků a omastku. Znamenitá hovězí líčka na víně a zelenině (250g, 139 Kč) se šťouchaným bramborem stejně jako kachní prsíčko z farmářského chovu s redukcí z červeného vína, medem a slaninou (200 g, 155 Kč) s bramborem opečeným, nenechají nikoho na pochybách, že kuchaři přes rameno spokojeně nahlížela samotná Marie Sandtnerová.

Vpolední nabídce pak jsou již tradiční pokrmy jako hovězí maso na houbách nebo vepřové po šumavsku, za pozornost stojí i chuťovky „mezi pivo“ – Loštické tvargle v pivním těstíčku a slanině rozhodně nezklamaly.

Hostinec U Vodoucha navštívil Lumír Tuček
  • 4Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz