17. července 2017 6:34 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Hostinu z doby Marie Terezie pořádal zámek ve Vranově

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Hostina, ilustrační foto.  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Hostina, ilustrační foto. | foto: Jan Turek, HedvabnaStezka.cz

VRANOV U BRNA Hostina pro hraběte Althana v neděli zpestřila program Hudebního festivalu Znojmo. Gastronomická show spojená s hudbou a tancem na zámku ve Vranově nad Dyjí byla vyprodaná, řekli pořadatelé Hudebního festivalu Znojmo.

Ústředním motivem hostiny bylo protestantství v opozici s životem rakouské císařovny Marie Terezie, u níž si letos připomínáme 300. výročí narození.

„Na slavnostní tabuli se střídaly skromné protestantské pokrmy s velkolepými chody tereziánského dvora,“ uvedla Petra Štorková, tisková mluvčí festivalu.

Dobovou hostinu sestavil šéfkuchař brněnské restaurace Borgo Agnese Michal Prachař ve spolupráci se sommelierem Michalem Šetkou. Večerem provázel Karel Hegner. V impozantním Sále předků vranovského zámku účinkoval flétnový soubor Flautae ululatae a soubor dobových tanců Alla Danza Baroque.

Menu o osmi chodech

Menu mělo v neděli osm chodů. Jako předkrm se podávala terinka z uzeného kolínka a hruškové chutney. Hlavní chod obstaralo jehněčí lýtko, tuřín, brambory a rozmarýn.

Znojemský festival je už za svou polovinou. „Jsme mimořádně nadšení letošním zájmem návštěvníků. Kde to jde, ještě přidáváme židle, pokud přijde více lidí. Počasí nám zatím přálo a všechny koncerty jsme mohli odehrát v připravených prostorách. Zejména nádvoří bývalého minoritského kláštera je úchvatné místo, které jsme pro koncerty před deseti lety objevili,“ uvedl prezident festivalu Jiří Ludvík.

Hudební vystoupení doplňují i další akce spojené s gastronomií a zejména s vínem, jako ta nedělní. Poprvé ji pořadatelé do programu zařadili loni.

ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.