10. listopadu 2010 9:43 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Jamie Oliver bojuje proti obezitě.
Učí Australany, jak zdravě jíst

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Jamie Oliver | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Jamie Oliver | foto: Reprofoto
SYDNEY Populární britský šéfkuchař Jamie Oliver odstartoval v pondělí program zaměřený na snížení nadváhy Australanů. Bude je učit vařit a stravovat se zdravěji, napsala agentura Reuters.

"Když víte, jak vařit, máte kontrolu nad svým životem a zdravím. Se správným druhem informací a výuky se může naučit vařit absolutně každý," řekl pětatřicetiletý Oliver, který se v roce 2005 pokusil prostřednictvím televizní obrazovky bojovat také proti obezitě Britů.

Podobně usiloval o změnu stravovacích návyků v USA. Australskou kampaň odstartuje v severovýchodním státě Queensland. Tamější vláda se v pondělí zavázala na podporu tohoto programu věnovat v příštích čtyřech letech 2,5 milionu australských dolarů (asi 44,8 milionu korun).

"Tyto lekce vaření jsou zábavné, umožní připravit chutné pokrmy z čerstvých surovin a opravdu zbaví strachu z vaření. (...) Dnešek je významným dnem v historii Austrálie v boji proti obezitě," domnívá se podle Reuters Oliver.

Průzkum australské vlády z let 2007 a 2008 ukázal, že 61,4 procenta dospělých Australanů má nadváhu nebo je obézních. To samé platí o 25 procentech australských dětí ve věku mezi pěti a 17 lety.

Experti vidí za tímto stavem změny v rodinném životě, nárůst konzumace již hotových jídel a nedostatek informací o správném stravování ve školách.

Jamie Oliver

Kuchařského samouka Jamieho Olivera vynesl ke slávě v roce 1999 jeho televizní pořad Šéfkuchař bez čepice (The Naked Chef). Od té doby se díky svým receptům na jednoduchá jídla a schopnostem jejich prezentace stal kuchařskou celebritou a po světě prodal miliony výtisků svých kuchařek.

Přiměl i britskou vládu, aby změnila stravování ve školách ve prospěch zdravějšího a přijala nové směrnice zakazující jídla s velkým obsahem tuku, cukru a soli.

Otec tří dcer Oliver je milionářem a celebritou, v roce 2005 mu královna Alžběta II. dokonce udělila Řád britského impéria.

Lidovky.cz, ČTK
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz