18. února 2015 5:09 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

K jídlu mám rád silnější speciál,
tvrdí sládek klášterního pivovaru

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Sládek Jiří Kratochvíl upřednostňuje silnější speciály v menším množství. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Sládek Jiří Kratochvíl upřednostňuje silnější speciály v menším množství. | foto: Želivský klášterní pivovar
Čepované? Nejvíc mi chutná to moje, když si ho natočím sám z tanku, prozrazuje Jiří Kratochvíl, sládek Želivského klášterního pivovaru. Kromě odpovědí pro Lidovky.cz se nyní soustředí i na táborské slavnosti, kde jeho pivo bojuje o Zlatou pivní pečeť v kategoriích světlý ležák a světlý a polotmavý speciál.

Jaký typ piva máte nejradši?
Určitě spodně kvašené ležáky a speciály plzeňského a bavorského typu, popřípadě vídeňský ležák.

Kde si pivo kupujete? Máte oblíbenou pivotéku?
Bohužel Želiv je stranou větších center a žádnou pivotéku nemám takříkajíc po ruce. Pokud však dostanu zálusk na nějaký speciál, nechám si pivo přivézt například z některé z pražských pivoték.

Kde vám nejvíc chutná čepované?
Samozřejmě to moje, když si ho načepuji sám z ležáckého tanku.

Při jakých příležitostech si otvíráte pivo?
Protože se již delší dobu snažím povýšit kulturu konzumace piva na úroveň gastronomického počinu, dávám si raději menší množství nějakého zajímavého, silnějšího speciálu k jídlu.

K jakému jídlu vám pivo nejvíc chutná?
Pokud nejde například o ovocné knedlíky s tvarohem, pak se ke každému jídlu jistě najde odpovídající typ piva.

Lahev nebo plechovka?
Samozřejmě lahev.

Jaké pivo se vám právě chladí v ledničce?
Želivská Postní šestnáctka vídeňského typu a Želivská Masopustní patnáctka - tmavý pšeničný speciál.

ostOndřej Stratilík
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.