14. září 2009 10:22 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Kam jít v Praze na brunch

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 8Diskuse
Brunch - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Brunch - ilustrační foto. | foto: Shutterstock
Brunch – zkratka, která vznikla ze spojení anglických slov breakfast a lunch (snídaně a oběd) – není vlastně nic jiného než opulentní spojení snídaně a oběda. Této příjemné víkendové aktivitě se věnuje čím dál více lidí.

Při brunchi nejde jen o jídlo, je to společenská událost, oslava víkendu. Jen si to představte: Ráno pohodlně vstanete a namísto vyvařování oběda si vyrazíte do restaurace. Číšník vás uvede ke stolu a za zvuku melodických smyčců či romantického jazzu se rozhodujete, co si dáte. V nabídce bývají studené předkrmy, saláty, grilovaná masa, těstoviny, speciality šéfkuchaře i dezerty. Ceny se pohybují mezi pětistovkou a tisícem korun, děti od 6 do 12 let většinou platí polovinu. Gastrodetektiv vám poradí, kam můžete zajít v Praze na brunch i s dětmi.

Novinář Petr Jansa rád chodí na brunch do restaurace Zlatá Praha hotelu InterContinental. Líbí se mu výhled ze střechy na celou Prahu. Každou neděli od 11 do 15 hodin se zde můžete při poslechu klavíru vychutnat jinou specialitu, včetně sushi, ústřic nebo českých tradičních jídel. Cena: dospělí 990 Kč, děti od 7 do 12 let polovinu. Připlatíte-li si 490 Kč, můžete neomezeně pít šampaňské Nicolas Feuillatete nebo za 350 Kč lokální víno a Bohemia sekt.

Výhled na Pražský hrad nabízí i michelinskou hvězdou ověnčená restaurace Allegro v hotelu Four Seasons. Šéfkuchař Andrea Accordi dbá na sezonnost surovin, hlavní jídla servíruje obsluha. Brunche probíhají každou první neděli v měsíci od 11.30 do 15 hodin, v říjnu se těšte na zvěřinu. Ke kávě si dejte čerstvě upečenou nadýchanou wafli se zmrzlinou. V ceně 1990 Kč jsou i nealkoholické nápoje a láhev perlivého vína, děti platí 590 Kč.

Klasikou je Francouzská restaurace Obecního domu a její sezonní menu. "Před Vánoci se sem chodí na šneky," představuje oblíbené místo gurmánských Pražanů Petr Jansa. Brunch zde neprobíhá každou neděli, nejbližší je 27. září, kdy bude možnost ochutnat zvěřinu, bizona, krokodýla a pštrosa (za 995 Kč včetně sektu, děti do 6 let zdarma). Děti mohou vařit s šéfkuchařem v dětském koutku.

"Manžel si perfektní víkend spojuje s brunchem. Chodíme celá rodina, nejstarší syn byl s námi už v deseti dnech. Líbí se mi, že spolu strávíme čas. Každý si vybere, co mu chutná, a já nemusím vařit," přibližuje kouzlo brunche hudebnice Ramona Schulz.

S dětmi do věku 10 až 12 let volte speciální rodinný brunch. Děti zabaví speciální program a myslí na ně i u bufetového stolu. Pochutnají si na hranolkách, kuřecích řízečcích, zelenina a ovoce jsou nakrájené na kousky a nechybí palačinky a čokoládová fontána (Žofín Garden a Radisson Blu Alcron). Zatímco si děti hrají v dětském koutku nebo s animátorem, vy můžete v klidu jíst a povídat si s přáteli.

"Děti nevydrží celou dobu jen sedět za stolem a jíst, chtějí se proběhnout, hrát si s ostatními dětmi. Personál je zvyklý, že jim občas něco spadne, prostor restaurace je uzpůsoben dětským hrám," vypočítává výhody speciálního brunche pro děti Ramona Schulz, s níž jsem se potkala na brunchi v restauraci Žofín Garden. Sedí se tu ve venkovním altánku nebo ve stanu, kde můžete sledovat práci šéfkuchaře Roberta Dudoka. Pokud děti nejedí nic z brunchové nabídky, připraví jim na přání i jiné jídlo. O děti se starají učitelky ze soukromé školky Kindergarten, které mluví plynně česky, anglicky a německy, při speciálních akcích je doplňují animátoři. Děti si hrají a všude pobíhají. Nejčastěji bosy, protože podlahu pokrývá mechový koberec. Na víkendovém brunchi (11–16 hod.) na Žofíně si připadáte jako na prázdninách, jak je tu živo. Dospělí zaplatí 550 Kč, děti od 6 do 12 let 200 Kč.

"S dětmi rádi chodíme i do Radisson Blu Alcronu a do hotelu InterContinental, kde se o děti stará profesionální chůva v samostatném salonku, a do restaurace Pizza Nuova, kde mají o víkendu dětský koutek s hlídáním," dodává Ramona Schmidt. Pizza Nuova funguje každý den v týdnu na principu "Sněz, co můžeš" (295/475 Kč pro dospělého a 85 Kč pro děti při zaplacení účtu do 18 hodin).

Radisson Blu Alcron jako jediný brunche rozděluje. Sobotní program "Alcron dětem" je zábavný i naučný (např. zdravověda). Zatímco děti ve vedlejším sále soutěží a jedí (mohou tu oslavit i narozeniny), rodiče v klidu obědvají v restauraci La Rotonde. Nedělní brunch (12–15.30) doprovází živá jazzová hudba a pro děti je otevřen dětský koutek, v ceně 1099 Kč je i víno dle denní nabídky a pivo. Sobotní brunch (12–16.30) stojí 790 Kč pro dospělé a 250 Kč pro děti, pokud zde dítě ponecháte samotné, zaplatíte 700 Kč.

Až budete mít volný víkend, vyrazte s dětmi či přáteli na brunch. Jen si dopředu rezervujte stůl, bývá plno.

  • 8Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz