7. února 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Kam na Valentýna? Dejte si
luxusní večeři za festivalové ceny

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Romantická večeře, ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Romantická večeře, ilustrační foto. | foto: Shutterstock
Ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem. Zkuste proto vzít svou polovičku do dobré restaurace. Romantický gastronomický zážitek si můžete užít v restauracích z Maurerova výběru Grand Restaurant 2013, které vaří až do 28. února za zvýhodněné festivalové ceny v rámci Grand Restaurant Festivalu.

Pokud ještě nemáte pro svého partnera dárek ke svatému Valentýnu, zkuste se inspirovat speciálními degustacemi v rámci Grand Restaurant Festivalu 2013. Některé restaurace servírují festivalové menu právě i na 14. února. Udělali jsme pro vás malý předvýběr.

ČTĚTE TAKÉ:


V Praze můžete svoji drahou polovičku pozvat třeba do restaurace Amade, kde vládne známý šéfkuchař Radek Šubrt, kterého znají lidé jako porotce televizní show MasterChef a kde bude na svatého Valentýna festivalové menu doplněno welcome drinkem Fragolino (Prosecco s lesními jahodami). Restaurace Kavala v Praze, která se zaměřuje na řeckou kuchyni, nabízí každému, kdo si objedná tříchodovou degustaci, porci domácí zmrzliny s příchutí pryskyřice Masticha ze stromu, který roste pouze na ostrově Chios.

Marriott hotel, Midtown Grill nabízí ke každému dvouchodovému a tříchodovému menu tvarohový dort s kávou - jako dárek a navíc ještě na začátek - amuse bouche - Uzené krevety s americkou coctailovou omáčkou. Další restaurací, která v rámci festivalu nabízí menu 14.února je podnik AvantGarde.

Kde objednat?

Rezervace na www.grandrestaurantfestival.cz. Ceny degustací od 200 do 600 korun.

V Krnově v Moravskoslezském kraji ve vyhlášené restauraci Cvilín hotel vám při objednání dvou tříchodových degustací nabídnou možnost strávit noc ve dvoulůžkovém pokoji s 20% slevou a k ubytování pozornost podniku – láhev vína. 

V romantické Litomyšli nabízí Aplaus hotel, Bohém tři chody - hovězí líčka na víně, pečené kotlety z mléčného selete a grilované filety z litomyšlského pstruha. V Plzni si můžete na 14. února udělat rezervaci například v podniku Budino. 

Festival má velký úspěch

Festival zaznamenal festival přes 23 100 rezervací. Motto festivalu "Nejezte blbě!" se návštěvníkům líbí a je vidět, že Čechům přestává být jedno, co si dávají do pusy! 



V Olomouci v Moravské restauraci nabízí ke každé degustaci jako dárek tzv. "tupeskou keramiku", což je ručně vyráběná lidová keramika z obce Tupesy na Moravě. V podniku Vista hotel, Buena Vista v Ostravě při příležitosti svátku sv. Valentýna podávají ke každému degustačnímu menu jako přípitek sklenici sektu. A to není vše. Jako pozornost šéfkuchaře pro každého hosta domácí huspenina se srnčím masem a kořenovou zeleninou, domácí chléb. Ke každému kompletnímu tříchodovému menu si hosté vychutnají bylinkový čaj s lístky čerstvé máty a nabízí slevu na ubytování ve výši 40% v době festivalu.

Festivalové menu můžete také ochutnat ve Zlínském kraji v restauraci Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna (Velké Karlovice), který je zapojen v projektu Czech Specials - agentury CzechTourism. Host, který spojí degustaci s noclehem (platí pro dny neděle – čtvrtek) obdrží na toto ubytování 15 % slevu. 

Zkuste si recept od šéfkuchaře Pavla Václavíka restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna.

Jehněčí kotletky v lískooříškové krustě podlévané demi glace s ragú z hlívy ústřičné a pyré z červené řepy

Recept: Kotletky ponecháme vcelku, osolíme je, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté potřeme dijonskou hořčicí a obalíme v  krustě (lískové oříšky rozmixované se strouhankou, trochou soli a oleje). Vložíme do trouby vyhřáté na 185°C a pečeme dle potřeby cca 10 minut. 

Po vytažení z  trouby necháme před krájením 2 minuty "odpočinout". Nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a restujeme doměkka. Uvařené brambory rozmačkáme a přidáme rozmixovanou červenou řepu (předem buď uvaříme nebo upečeme v  alobalu v  troubě), smetanu a máslo.

apeAlena Pecháčková
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Dětská kosmetika, po které se vaše dítě neoprudí
Dětská kosmetika, po které se vaše dítě neoprudí

Recenze si přečtěte na eMimino.cz.

Najdete na Lidovky.cz