12. října 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Klid, prosím! Newyorská
restaurace servíruje ticho

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
V restauraci nesmíte u jídla promluvit. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy V restauraci nesmíte u jídla promluvit. | foto: Shutterstock
NEW YORK S důrazným okřiknutím "Ticho, prosím, vaše večeře se podává!" mohou počítat zákazníci jedné z newyorských restaurací, která se rozhodla zakázat veškerou konverzaci nad svým speciálním čtyřchodovým menu pro tuto příležitost. Tichá večeře v brooklynském podniku Eat vyjde podle agentury AP na 40 dolarů (asi 756 Kč).

Šéf podniku Nicholas Nauman tvrdí, že ho inspirovalo stravování ve společnosti mlčenlivých buddhistických mnichů v Indii, kde strávil jistý čas. "Je to prostě příležitost těšit se z jídla způsobem, jaký jste nemuseli znát," říká a ujišťuje o "silné energii", kterou lze cítit v okamžicích, kdy není slyšet nic víc, než jen škrábání příboru po talíři a šramot z kuchyně.

ČTĚTE TAKÉ:

"Jako matka dvou patnáctiletých kluků to považuji za fantazii," míní o nápadu vyrazit si na tichou večeři do restaurace Tanya Steelová, šéfredaktorka gastronomického webu Epicurious. "Ale jako osoba, která vše nakonec zaplatí, si myslím, že bych se cítila jako v němém filmu. Bylo by to neskutečně namáhavé."

Jedlý lístek a meditace potmě

Tiché večeře mohou podle expertů představovat další z neotřelých způsobů, jak podnik může na sebe upozornit v tvrdé konkurenci. V chicagské restauraci Moto hosté smí pozřít i jídelní lístek. V Paříži, Londýně, Barceloně i Moskvě se zase vyskytují podniky "Dans le Noir?", které v souladu s názvem servírují potmě.

Každopádně strávníci v Eatu naposledy chroupali saláty a srkali polévky docela potichu. Jeden z klientů dokonce vyšel za dveře, aby si odkašlal bez porušení pravidel. A jeden pár se zase snažil mimikou nahradit slova.

"Je to něco jako meditace. Ticho mluví samo za sebe," říká majitel restaurace Jordon Colon.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Dětská kosmetika, po které se vaše dítě neoprudí
Dětská kosmetika, po které se vaše dítě neoprudí

Recenze si přečtěte na eMimino.cz.