25. září 2011 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Medová, ovocná i
bylinková piva. V Ostravě

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Sklenice piva - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Sklenice piva - ilustrační foto. | foto: Shutterstock
Patnáct pivovarů převážně z Moravy a Slezska se 27. a 28. září představí na tradiční degustační přehlídce minipivovarů Svatováclavské slavnosti piva na Zámku Zábřeh v Ostravě.

Návštěvníci slavností mohou ochutnat tři desítky druhů piva. "Budou mezi nimi klasické, spodně kvašené ležáky, svrchně kvašená pšeničná piva i třeba piva typu stout," řekl manažer Zámku Zábřeh Radovan Koudelka. Piva budou mít mezi 11 a 18 stupni a různé příchuti, kromě klasických i medové, ovocné nebo bylinkové.

Podle pořadatelů jde o největší akci svého druhu na Moravě a druhou největší v celé republice.

"Ústřední motto slavností - České pivo žije - vypovídá o tom, že my, minipivovarníci, ctíme a snažíme se i nadále šlechtit slavnou tradici domácího českého piva," řekl Koudelka, podle nějž mají lidé o produkci minipivovarů stále větší zájem. V Moravskoslezském kraji a v blízkém okolí jich nyní aktivně působí 17.

Speciály vám natočí do skla

Koudelka uvedl, že minipivovary se prosazují i díky pestrosti nabídky. "Nejde nám o výši výstavu. Rosteme v druzích piv, každý se snaží vymýšlet nové speciály. Pivaři chtějí ochutnávat další druhy piv, nové chutě. V tom vidím naši budoucnost," řekl Koudelka. Zatímco velkým pivovarům podle něj klesá výstav piva, minipivovary přikupují tanky a rozšiřují výrobu.

Zámecký pivovar na slavnosti tradičně připravil nový pivní speciál. Jde o třináctistupňový tmavý irský typ piva Creamy Stout. "Pivo je unikátní svým obsahem, vařilo se ze čtyř druhů ječmenného sladu. Sycení dusíkem na čepu mu pak ve sklenici dává zcela výjimečnou podobu," popsal manažer.

Návštěvníky čeká i doprovodný kulturní program. Na slavnosti přijede Svatý Václav, na nádvoří zámku vystoupí kejklíři a komedianti a na hudebním pódiu například Vypsaná fixa nebo Ewa Farna. Koudelka uvedl, že festival je výjimečný tím, že podobně jako na vinařských degustacích se zde čepuje pivo do skla. Cena bude jednotná - 20 korun za třetinku piva.

ČTK, Lidovky.cz
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Menzies Aviation (Czech), s.r.o.
Pracovník skladu

Menzies Aviation (Czech), s.r.o.
Hl. m. Praha, Středočeský kraj

Najdete na Lidovky.cz