Návštěvníci slavností mohou ochutnat tři desítky druhů piva. "Budou mezi nimi klasické, spodně kvašené ležáky, svrchně kvašená pšeničná piva i třeba piva typu stout," řekl manažer Zámku Zábřeh Radovan Koudelka. Piva budou mít mezi 11 a 18 stupni a různé příchuti, kromě klasických i medové, ovocné nebo bylinkové.
Podle pořadatelů jde o největší akci svého druhu na Moravě a druhou největší v celé republice.
"Ústřední motto slavností - České pivo žije - vypovídá o tom, že my, minipivovarníci, ctíme a snažíme se i nadále šlechtit slavnou tradici domácího českého piva," řekl Koudelka, podle nějž mají lidé o produkci minipivovarů stále větší zájem. V Moravskoslezském kraji a v blízkém okolí jich nyní aktivně působí 17.
Speciály vám natočí do skla
Koudelka uvedl, že minipivovary se prosazují i díky pestrosti nabídky. "Nejde nám o výši výstavu. Rosteme v druzích piv, každý se snaží vymýšlet nové speciály. Pivaři chtějí ochutnávat další druhy piv, nové chutě. V tom vidím naši budoucnost," řekl Koudelka. Zatímco velkým pivovarům podle něj klesá výstav piva, minipivovary přikupují tanky a rozšiřují výrobu.
Zámecký pivovar na slavnosti tradičně připravil nový pivní speciál. Jde o třináctistupňový tmavý irský typ piva Creamy Stout. "Pivo je unikátní svým obsahem, vařilo se ze čtyř druhů ječmenného sladu. Sycení dusíkem na čepu mu pak ve sklenici dává zcela výjimečnou podobu," popsal manažer.
Návštěvníky čeká i doprovodný kulturní program. Na slavnosti přijede Svatý Václav, na nádvoří zámku vystoupí kejklíři a komedianti a na hudebním pódiu například Vypsaná fixa nebo Ewa Farna. Koudelka uvedl, že festival je výjimečný tím, že podobně jako na vinařských degustacích se zde čepuje pivo do skla. Cena bude jednotná - 20 korun za třetinku piva.
