Pařížských 5 NEJ Terezy Kozlové: design na blešáku i tajné bary

Nejutajenější restaurace

Derrière, 69 Rue des Gravilliers

Uprostřed čtvrti plné asijských velkoobchodníků s módními doplňky, mezi blýskavými kabelkami, imitacemi aligátorů a krajt, perel a korálů, vyrůstají v posledních letech zajímavé designové obchody, galerie, bary i restaurace. V půvabném tajemném dvoře v pozadí vyhlášených barů 404 a Andy Whaloo najdete restauraci Derrière. Název v překladu znamená pozadí a pozadí jsou i na vizuálech restaurace. Nenechte se jimi pohoršit a ochutnejte místní cevich z lososa na zázvoru, jenž výtečně doplní mousse au chocolat, kterou doporučuji jako dezert. Polední menu zde seženete za 25 eur, večer počítejte s vyšší cenou a nepodceňte rezervaci.

Restaurace Derriére

Nejbohémštější concept store

Merci, 111 boulevard Beaumarchais

Nejstarší pařížský concept store Colette už má svá nejlepší léta za sebou. Pro japonské turisty není kam šlápnout a Karla Lagerfelda jsem tam potkala naposledy v roce 2010. Buržoázní bohéma, tedy ti praví Pařížané, dnes milují Merci. Ohromný sklad ve staré zástavbě se před několika lety proměnil ve stylový loft, kde industriální drsnost vyrovnává jemný kašmír a hedvábí svršků od Isabel Marant či ACNE. Zvláštní kapitolou jsou šperky. Oporti minimalismu, který stále vládne Colette, v Merci se nebojí romantiky ani etna. Bohémství si díky Merci můžete pustit do celého života. Kromě šatníků a šperkovnice zde můžete vybavit i zbytek domácnosti. Nechybí samozřejmě ani pár cyklistických doplňků. Kožená sedla Brooks a retro zvonky jsou samozřejmostí. Součástí podniku je i příjemná kavárna a restaurace.

Merci

Hotel Jules at Jim

11 rue des Gravilliers

Tým architektů v čele s Henrichem Fitgerem a Natachou Frogerovou vytvořil na úzké středověké parcele téměř nemožné. Pomocí důmyslných vestaveb dosáhli počtu třiadvaceti hotelových pokojů okolo intimního dvoru s krbem a hotelovým barem. Hotel je důkazem, že luxus není jen otázkou prostoru a že pařížské stavební normy nemají s těmi našimi nic společného.

Hotel Jules at Jim

Nejdesignovější části blešího trhu

O dost půvabnější než pražská Kolbenka jsou uličky a dvorky na bleším trhu Paul Bert. Kromě napoleonských starožitností a exotických bibelotů, zde najdete i hotové poklady designu let 1950 – 1970. Philippe Starck pár takových perel začlenil i do interiéru nové restaurace Ma Cocotte, kterou najdete na okraji bleších trhů v čísle 106 ulice Des Rosiers.

Tipy:

Modernité, marché Serpette, alej 4, stánek 8

Thibault Le Féron de Longcamp, marché Paul Bert, alej 3, stánek 58

AJTation, marché Paul Bert, alej 2, stánek 131

AJTation, marché Paul Bert, alej 2, stánek 131

Dvůr ve stylu Beaux Arts

Až budete mít designu plné zuby a zatoužíte po něčem klasicky pařížském, navštivte výstavní pavilon Petit Palais na úpatí Champs-Élysées. Stálé sbírky jsou přístupné zdarma a najdete tu Rembrandta i Rubense, Moneta i Cezannea a v pohádkové zahradě si můžete dát kávu a snít o tom, jak se žilo před modernou...