6. května 2010 10:13 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Nejlepší buchtičky se šodó mají
v restauraci U Básníka pánve

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Buchtičky se šodó. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Buchtičky se šodó. | foto: www.pragueout.cz
Praha zná svého buchtičkového krále. Vítězem soutěže o nejlepší buchtičky se šodó v hlavním městě se stala opět vinohradská restaurace U Básníka pánve.

Zařadit na polední menu jedno z "tradičních" jídel českých školních jídelen se opět ukázalo jako velmi dobrý nápad. Někteří z návštěvníků restaurací jejich kouzlu totiž propadají natolik, že jsou ochotni poobědvat hned dvakrát i víckrát během jediného dne.

"Zaznamenali jsme hned dva případy, kdy strávníci obešli až pět zúčastněných podniků," uvedla jedna z pořadatelek akce Zuzana Fuhrmannová z kulturního portálukulturní portálu PragueOut.cz.

Podle výsledků ankety, která byla uzavřena týden po samotné akci, ve středu 28. 4., ovšem na plné čáře zvítězili opět ve vinohradské restauraci U Básníka pánve.

Ze 121 hlasujících jich hned 26 poslalo nejlepší hodnocení právě Básníku pánve. Místní recept omámí chuťové pohárky medem, sádlem a rumem a buchtičky upečené ve starých zadrátovaných pekáčích jsou prostě neodolatelné. Restaurace U Básníka pánve jednoznačně titul "buchtičkového krále" zíkala oprávněně.

Výsledky ankety:

vynikající dobré ušlo nic moc nedaly se jíst
BARÁČNICKÁ RYCHTA 1x 1x
Bufet HAMU 1x
CAFÉ LOUVRE 5x 7x 3x 1x 1x
DŮM VÍNA U ZÁVOJE 1x 2x
PLZEŇSKÁ RESTAURACE 2x 2x 1x
KAVÁRNA SLAVIA 5x 5x 1x 1x 1x
KOLKOVNA 5x 2x 1x 1x
LE LAPIN BLEU 1x
PÁLFFY PALÁC CLUB 5x
RESTAURANT & CAFÉ MAGICKÁ ZAHRADA 5x 1x 2x 2x
RESTAURANT U BÍLÉHO LVA 5x 1x
U BÁSNÍKA PÁNVE 26x 3x 1x
U PINKASŮ 2x 1x 1x 2x
U PROVAZNICE 5x 4x 3x
WINGS CLUB 1x

Lákavé recepty ovšem připravili i v dalších podnicích. V Magické zahradě taktéž vsadili na recept po prababičce doladěný jahodou a mátovými lístky. Jedinou vadou místních buchtiček snad bylo to, že jim poměrně brzy došly.

Základem buchtiček, které připravili v Plzeňské restauraci bylo francouzské kynuté těsto briož, do kterého se přidává navíc rum a citrónová kůra. I tento recept se setkal s velkým ohlasem.

Obrovskou porci buchtiček servírovali U Provaznice, kde kromě tradičních ingrediencí přidávají ještě netradiční příměsi jako je ruční příprava s láskou za doprovodu zpěvu zdejší kuchařky Haničky, jak nám potvrdila paní Čedíková. Na mátu s jahodou a jinak klasický recept vsadili letos i v Domě vína U Závoje.

Buchtičky si také strávníci pochvalovali v Café Louvre, teda alespoň ti, co je ještě stihli, neboť kolem půl druhé už zde byly nezvratně vyjedeny. Podobně na tom byli návštěvníci Kolkovny, kteří bohužel buchtičky neochutnali už ve 12.00! Stejně jako u Pinkasů.

Lidovky.cz
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz