12. června 2014 6:44 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

'Nejvhodnější snídaně ve
vedru? Minerálka a cereálie'

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Ovesná kaše (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ovesná kaše (ilustrační foto) | foto: Shutterstock
Pitný režim, žádná mastná jídla a co nejmenší zatěžovaní organismu. Tropická vedra trápí všechny bez rozdílu. Nejdůležitější je pitný režim, který mnoho z nás zanedbává. "Subjektivní pocit žízně ani zdaleka neodpovídá naší skutečné potřebě tekutin. Správně bychom měli pít i když žízeň nemáme. U některých lidí je totiž oslabený," říká odborný ředitel z Kardia skupiny Euroclinicum Jiří Vytlačil.

Lidovky.cz: Na co je potřeba si dávat pozor během horkých slunečných dnů? 
Vnější projevy dehydratace organismu a přehřátí mohou být křeče, průjmy, bolesti hlavy, ztráta orientace, nekoordinované chování, pokles pracovního výkonu a jeho kvality. Správným pitným režimem zabezpečujeme nejen dostatek vody, ale i potřebných minerálních látek, jejich zásoby se mění dle aktuální koncentrace v tělních tekutinách. Důležité je dodržovat průběžný pitný režim po celý den.

Lidovky.cz: Co je subjektivní pocit žízně?
Náš subjektivní pocit žízně ani zdaleka neodpovídá naší skutečné potřebě tekutin. Správně bychom měli pít i když žízeň nemáme. Pocit žízně by pro nás měl být až varovným signálem a neměl by tím, co nás vede k příjmu tekutin. Pocit žízně je totiž u některých lidí oslabený. Zvláště u lidí starších! Nižší pocit žízně mívají často také ženy. Teplé letní počasí, které nás nyní provází, riziko dehydratace ještě zvyšuje, neboť právě pomocí zvýšeným pocením snižujeme teplotu našeho těla.

ČTĚTE TAKÉ:

Lidovky.cz: Proč je důležitý pitný režim v tomto období, kolik se doporučuje vypít denně tekutin?
Základem pitného režimu je pramenitá čistá voda doplněna nízce a středně mineralizované minerální vody. U zdravých osob by příjem minerálních vod neměl překročit  ½ l denně. Pít je třeba pravidelně a vědomě během dne.U dospělých 2 – 3 litry tekutin denně, při námaze či v letním počasí až 5 litru za slunečního svitu.

Lidovky.cz: Jaké jsou nejvhodnější nápoje a jídlo?
Teplota nápoje by se neměla nikdy pohybovat kolem nuly. Příliš chladný nápoj vyvolá výrazné překrvení ústní dutiny a hltanu s následným zvýrazněním pocitu žízně. Začínejte den sklenkou pramenité vody, před zahájením práce byste měli vypít alespoň ¼ l teplého nápoje ke snídani a k tomu skleničku džusu. Vhodné jsou potraviny s vysokým obsahem vody  - ovoce, zelenina, polévky na doplnění soli v těle. Na cestu je nejvhodnější šťavnaté tvrdší ovoce, zelenina nebo takové, které se dá oloupat v kombinaci s cereáliemi, které mají vysokou energetickou hodnotu

Lidovky.cz: Jaká jídla je vhodné vynechat úplně?
Není vhodná konzumace syrového masa, bakterie Salmonely hynou při 80 °C. Vejce by měla vždy pocházet z bezpečného zdroje být uskladněny ve vhodných podmínkách. Pokud nemáte jistotu zdroje, vajíčka musí být uvařena natvrdo Kořeněná jídla přirozeně zahřívají organismus a můžou narušit celou termoregulaci těla

apeAlena Pecháčková
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz