13. prosince 2016 7:41 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Nepečené cukroví. Vyzkoušejte letos ricottové kuličky s kokosem

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Ricottové kuličky | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ricottové kuličky | foto: Martina Schmidtová
Obalené v kokosu, mletých oříšcích nebo kakau. Kuličky z riccoty mají tu výhodu, že máte hned několik možností, jak je připravit. Nechte se inspirovat.

Ricottové kuličky

  • 250 g ricotty
  • 100 g kokosek (nebo jiné sušenky)
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 50 g nizozemského kakaa
  • 100 g másla (pokojové teploty)
  • 100 g hnědého cukru
  • 100 g kokosu na obalování

Všechny ingredience si dejte do food processoru (máslo musí být změklé, a kokosky můžete nadrtit předem, ale nemusíte). Food processor si zapněte na funkci „pulzování“. Párkrát stisknete, dokud se směs nespojí, a pak už zapněte stupeň jedna nebo dva, a nechejte dobře promíchat.

Ricottové kuličky
Ricottové kuličky

Pokud budete dělat kuličky ručně, kokosky nejdříve rozdrťte na prášek, máslo utřete s cukrem a postupně přidejte všechny ingredience. Vše společně důkladně ručně promíchejte, abyste získali hladké těsto – děti mohou samozřejmě také. Těsto pak přeložte do mísy, přikryjte potravinovou fólií a dejte minimálně na hodinu do chladu, aby ztuhlo. Poté pomocí lžíce nebo rukama tvarujte kuličky a obalujte je v kokosu.

Příspěvek pro KitchenAid.cz připravila Martina Schmidtová z blogu tinajedoma.

Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Městská část Praha 21 - Vladimír Saitz
tajemník úřadu MČ Praha

Městská část Praha 21 - Vladimír Saitz
Praha
nabízený plat: 35 000 - 50 000 Kč

Najdete na Lidovky.cz