Minimalistická restaurace pro 18 lidí Cube je projektem společnosti Electrolux. Mobilní krychle už vzbudila rozruch v Bruselu a to nejen svým velmi netradičně pojatým umístěním.
Nyní se restaurace přesunula do Milána, kde vydrží do 26.dubna. 140 metrů čtverečních restaurace je spíše otevřeným prostorem, ze kterého se hostům nabízí ojedinělé výhledy na Piazza del Duomo a slavnou katedrálu. Pouze na dobu jídla se ze stropu spustí stůl, který se poté opět vznese.
Firmě jde prý hlavně o to, aby jídlo nebylo jen kreativním sebevyjádřením, ale především zábavou. Tým šéfkuchařů ověnčených mnoha cenami (například Chrisian a Manuel Costardiovi) o jídlech s hosty diskutuje, dává jim své tajné tipy a návstěvníci přihlíží přípravě svého pokrmu.
Výhled z restaurace Cube v Míláně
Restaurace Cube je otevřena na obědy a večeře, pouze pro 18 lidí a rezervace probíhají přes internet na tři týdny dopředu. Gastronomický zážitek vás přijde na 200-275 eur. V roce 2012 by se Cube měla přesunout ještě do Londýna a Stockholmu.
