Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

Okurková, zázvorová, rybízová. Jak na domácí limonády?

Jídlo

  6:17
Teploty opět stoupají a každý hledá způsob, jak se zchladit. Zkuste si proto doma připravit ledově vychlazenou limonádu. Server Lidovky.cz přináší několik tipů na osvěžující drinky bez alkoholu i s ním.

Okurková, zázvorová, rybízová. Jak na domácí limonády? foto: Shutterstock

Limonáda z rybízovo-jahodového sirupu

  • 200 g drobného ovoce
  • 4 lžíce rybízovo-jahodového sirupu, kvašeného (60 ml)
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 l vody nebo minerální vody
  • 1 hrst lístků máty

Do džbánku vlijte sirup a citrónovou šťávu. Zalijte vodou a rozmíchejte. Pak vsypte mátu a nechte vychladit. Ovoce opláchněte a rozdělte do sklenic. Limonádou zalijte ovoce ve sklenicích.

Limonáda z rybízovo - jahodového sirupu

Okurková bowle s jahodami

  • 2 mladé salátové okurky
  • 400 g čerstvých jahod
  • 500 ml bílého rumu
  • ledová tříšť

Mladé okurky i jahody pečlivě omyjte pod vlažnou vodou a nechte okapat. Škrabkou okurky naplátkujte po celé je­jich délce, jahody pokrájejte na čtvrt­ky. Do lahví s širokým hrdlem vrstvěte dlouhé plátky okurky a čtvrtky jahod. Zalijte bílým rumem, můžete ředit vychlazenou vodou. Před podáváním do­sypte ledovou tříští.

Okurková bowle s jahodami

Zázvorová limonáda

  • asi 170 g čerstvého zázvoru
  • 3‒4 citrony
  • hrst čerstvé meduňky nebo máty (klidně použijte obě bylinky najednou)
  • 1,5 l perlivé vody
  • asi 4‒5 lžic třtinového cukru

Unikátní aroma i chuť. Bezinkový sirup zažívá comeback

Závor oloupejte, nastrouhejte a vhoďte do džbánu nebo jiné nádoby. Citrony pořádně omyjte a oloupejte z nich kůru, tu ze tří z nich pak společně s bylinkami přihoďte k zázvoru. Do džbánu přilijte vařící vodu (tolik, aby všechny ingredience bylo ponořené), zakryjte a vše nechte aspoň 20 minut louhovat. Nakonec obsah přelijte přes síto do čisté láhve, přidejte šťávu z citronů, zbylou kůru, cukr, a pokud ještě máte, tak i nějakou meduňku či mátu. Hotovou limonádu dejte vychladit.

Zázvorová limonáda

Limonáda z granátového jablka a pomeranče

  • 1 litr sodovky
  • 2 granátová jablka
  • 1/2 pomeranče
  • citron
  • třtinový cukr

Vymačkejte nebo odšťavte granátová jablka a polovinu pomeranče, přidejte citron a třtinový cukr podle chuti, dolijte studenou sodovkou a rozlijte do sklenic s pár kostkami ledu. 

Drink z granátového jablka.

Recepty pochází z kuchařek Škoda nevařit, Jezte česky a Láska prochází kuchyní, které vydalo nakladatelství Smart Press. 

Autor:
Témata: limonáda, máta, sirup

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...