8. července 2012 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Ostravar uvařil červený
speciál pro festival Colours

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Ostravar připravil speciální červené pivo na festival Colours of Ostrava. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ostravar připravil speciální červené pivo na festival Colours of Ostrava. | foto: www.colours.cz
Pivovar Ostravar si na experimenty příliš nepotrpí. Kromě výjimečných speciálů - jako je například Ostravar red k příležitosti festivalu Colours of Ostrava - vaří pouze světlé pivo, polotmavý a světlý ležák. A jak chutná Premium 12°?

Český akciový pivovar v Moravské Ostravě vznikl v roce 1897 díky podpoře místních českých obchodníků. Tím skončil dosavadní monopol měšťanského pivovaru, který byl v německých rukách. Dozvuky národního obrození ukončil rok 1940, kdy byly oba pivovary sloučeny.

Pivovar Ostravar příliš neexperimentuje. Kromě výjimečných speciálů – jako je třeba polotmavá STO15° nebo Ostravar red – vaří pouze osvědčené světlé výčepní pivo Original a polotmavý ležák Bazal. Vrchol produkce představuje světlý ležák Premium s 5,1 procenta alkoholu.

Ležák z Ostravaru světle medové barvy vzniká z ječného sladu a chmelových produktů. Uvede se pronikavou sladovou vůní, úzká vrstva pěny se ještě dlouho drží ve sklenici. V ústech se Premium prezentuje rychle ustupujícím řízem a nejprve jen nahořklou chutí, která se až po několika locích dobarví do neutrální jemné sladkosti.

Pro objednané organizují prohlídku Ostravaru od pondělí do čtvrtka. Každé první úterý v měsíci ale může přijít kdokoli. Za šedesát korun si projdete všechny provozy kromě spilky, kam je kvůli hygienickým předpisům vstup zakázán. Ve staré varně navštívíte muzeum pivovarnictví a exkurze je zakončena ochutnávkou piva.

V době konání Colours of Ostrava otevírá Ostravar pivovarskou školu. Dospělí zájemci si zde mohou zdarma rozšířit své teoretické i praktické znalosti o pivu.Kromě pivovarské školy připravil Ostravar pro účastníky festivalu i ostatní Ostraváky a návštěvníky města také exkurzi pivovarem zakončenou degustací.

Ostravar Red

Při příležitosti 11. ročníku festivalu Colours of Ostrava uvařili v pivovaru speciální 11° ležák sytě červené barvy, která podtrhuje pestrost festivalu. Je pro něho charakteristická středně plná osvěžující chuť, příjemná hořkost a jemné chmelové aroma. K dostání je v lahvích i točený v některých restauracích, tady je jejich SEZNAM.

ostOndřej Stratilík, gluGabriela Kolinová (Lukáčová)
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.