2. listopadu 2011 13:30 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Pivovar roku je Bernard.
Nejlepšího sládka mají U Fleků

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Stanislav Bernard, majitel Rodinného pivovaru Bernard | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Stanislav Bernard, majitel Rodinného pivovaru Bernard | foto: Lidové noviny
Pivovarem roku 2011 se v anketě Sdružení přátel piva stal humpolecký Rodinný pivovar Bernard. Sládkem roku je Ivan Chramostil z pivovaru U Fleků.

Pivovar Bernard uspěl i v kategorii nealkoholických piv. Ceny Sdružení přátel piva vyhlásilo v jihlavském pivovaru. Podle předsedy sdružení Tomáše Erlicha je anketa jedinou spotřebitelskou pivní soutěží v Česku.

"Členové sdružení letos hlasovali pro rekordní počet 298 různých značek," řekl Erlich. Počet hodnocených piv se zvyšuje pravidelně několik let za sebou. Podle Erlicha to svědčí o stále větší rozmanitosti na českém pivním trhu. "Je to zejména zásluha nabídky piv z minipivovarů, jejich počet každoročně roste," dodal.

Desítka Ježek, dvanácka Rytíř

Nejlepším desetistupňovým mokem se podle milovníků piva stala Krušovická desítka. Ve stále se zvyšující konkurenci jedenáctistupňových piv zvítězil Jihlavský Ježek. "V anonymní degustaci zvítězil na body ze všech kategorií nejvýrazněji proti svým konkurentům," podotkl Erlich. Dvanáctkou roku se stal Svijanský Rytíř.

Speciálem roku je čtrnáctistupňová Prácheňská Perla, mezi polotmavými pivy uspěl třináctistupňový Primátor Polotmavý, v kategorii svrchně kvašených piv uspělo stejně jako loni Matuška Pšeničné pivo. Nealkoholickým pivem roku se stal Bernard s čistou hlavou Jantar. Humpolecký pivovar se stal se speciálním třináctistupňovým černým pivem i vítězem kategorie tmavých piv.

ČTĚTE TAKÉ:

Nejlepší minipivovar? Klášterní na Strahově

Minipivovarem roku byl vyhlášen Klášterní pivovar Strahov. Skokanem roku mezi hodnocenými pivy je Únětická dvanáctka. Pivo ze zcela nového minipivovaru skončilo na třetím místě.

Anketa Sdružení přátel piva je pořádána každoročně od roku 1990. V její nominační části letos hlasovalo téměř 40 procent z přibližně 1200 členů sdružení. V druhé části hodnocení posuzuje piva omezený počet degustátorů.

Komise určuje pořadí na prvních třech místech v hlavních kategoriích. Posouzení se odehrává formou anonymní degustace. Na ni dohlížejí nezávislí pivovarští odborníci, kteří o degustaci vystavují veřejný protokol.

ČTK, Lidovky.cz
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz