Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

Pusto, prázdno. Špatná houbařská sezona pokračuje a zdaleka nekončí

Jídlo

  10:47
PRAHA - Na letošní prázdniny nebudou houbaři podle všeho vzpomínat v dobrém, dlouhotrvající sucho a horko jejich zálibě nepřeje. Kdo se i přesto vypraví do lesa, narazí jen zcela výjimečně na holubinku, syrovinku, lišku nebo žampion, případně jedovaté muchomůrky.

Houby (Ilustrační foto) foto: MAFRA - Anna VavríkováČeská pozice

Když už ale houby vyrostou, mají kupodivu velké plodnice, uvedl ve čtvrtek předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa. Předpověď počasí neslibuje zlepšení ani v nadcházejících dvou týdnech, houbaři se tak možná dočkají koncem prázdnin nebo až na podzim.

I když nevyrostou, přežijí. Dopad dlouhodobého sucha na houby však experti zatím neznají

Houbaření je teď víc než kdy jindy spíše dobrodružné objevování. „Vyjít s košíkem na houby s vidinou chutné a šťavnaté smaženice, to postrádá v těchto dnech smysl. Zatímco objevovat houby sem tam, a jen na vybraných místech, to není ani v současné výhni nic až tak nemožného,“ uvedl na webu mykologické společnosti Aleš Vít.

Nerostou, je sucho

Lidé mohou narazit třeba na hřib medotrpný, který patří ke třem hořkým, a tedy nejedlým druhům hřibů. Objevují se i chorošovité houby, například choroš šupinatý nebo sírovec žlutooranžový, uvedl Landa. Mladé, měkké plodnice obou hub jsou jedlé. Například sírovec je prý výborný v guláši nebo omáčce, někteří je zase obalují a smaží jako řízek.

Houby stále rostou jen výjimečně. Může za to sucho a vedro

Lidé si mezitím na internetu vyměňují své zkušenosti a většinou ostatním vzkazují, že neroste nic nebo skoro nic. „Mechy úplně suché, což jsem v těchto místech ještě nikdy neviděl. Letošní sezóna zatím vypadá hodně bídně,“ svěřil se jeden z houbařů na webu nahouby.cz. „V lese pusto, prázdno. Tam, kde vloni již byly lišky, lošáci, křemílci, sucháči, není letos nic,“ přidal se jiný. „Sucho, katastrofa, sem tam liška,“ zní další z příspěvků. „Nejsou, nejsou. Je sucho. Nejdříve koncem srpna, dřív to nemá smysl,“ radí ostatním jiný houbař.

Autor:

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Rozdáváme hygienické pomůcky ZDARMA!
Rozdáváme hygienické pomůcky ZDARMA!

Hledáte udržitelnou a kvalitní hygienickou péči pro sebe i vaše miminko? Už dál nemusíte. Zapojte se do testování a vyzkoušejte produkty ECO by...