Když už ale houby vyrostou, mají kupodivu velké plodnice, uvedl ve čtvrtek předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa. Předpověď počasí neslibuje zlepšení ani v nadcházejících dvou týdnech, houbaři se tak možná dočkají koncem prázdnin nebo až na podzim.
I když nevyrostou, přežijí. Dopad dlouhodobého sucha na houby však experti zatím neznají |
Houbaření je teď víc než kdy jindy spíše dobrodružné objevování. „Vyjít s košíkem na houby s vidinou chutné a šťavnaté smaženice, to postrádá v těchto dnech smysl. Zatímco objevovat houby sem tam, a jen na vybraných místech, to není ani v současné výhni nic až tak nemožného,“ uvedl na webu mykologické společnosti Aleš Vít.
Nerostou, je sucho
Lidé mohou narazit třeba na hřib medotrpný, který patří ke třem hořkým, a tedy nejedlým druhům hřibů. Objevují se i chorošovité houby, například choroš šupinatý nebo sírovec žlutooranžový, uvedl Landa. Mladé, měkké plodnice obou hub jsou jedlé. Například sírovec je prý výborný v guláši nebo omáčce, někteří je zase obalují a smaží jako řízek.
Houby stále rostou jen výjimečně. Může za to sucho a vedro |
Lidé si mezitím na internetu vyměňují své zkušenosti a většinou ostatním vzkazují, že neroste nic nebo skoro nic. „Mechy úplně suché, což jsem v těchto místech ještě nikdy neviděl. Letošní sezóna zatím vypadá hodně bídně,“ svěřil se jeden z houbařů na webu nahouby.cz. „V lese pusto, prázdno. Tam, kde vloni již byly lišky, lošáci, křemílci, sucháči, není letos nic,“ přidal se jiný. „Sucho, katastrofa, sem tam liška,“ zní další z příspěvků. „Nejsou, nejsou. Je sucho. Nejdříve koncem srpna, dřív to nemá smysl,“ radí ostatním jiný houbař.