10. března 2015 11:25 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Restaurace Alcron a La Degustation
si udržely michelinskou hvězdu

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
La Degustation Boheme Bourgeoise | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy La Degustation Boheme Bourgeoise | foto:  Tomáš Krist, Lidové noviny
Pražské restaurace Alcron v hotelu Radisson a La Degustation Boh?me Bourgeoise znovu obhájily jednu hvězdu v letošním vydání gastronomického průvodce Michelin. Ocenění Bib Gourmand, které se uděluje podnikům s kvalitním jídlem za rozumnou cenu, potvrdily restaurace Divinis, Aureole, Sasazu, Aromi a Sansho.

„Nového Biba získala Praha díky restauraci Na Kopci,“ informoval Daniel Cahel z českého zastoupení společnosti Michelin. Do michelinského průvodce, kterým se inspirují cestovatelé z celého světa, navíc přibyly další čtyři restaurace v hlavním městě - Grand Cru, Maso a Kobliha, Zdenek Oyster´s Bar a Atelier.

Restaurace Alcron šéfkuchaře Romana Pauluse a La Degustation Boh?me Bourgeoise, jejíž kuchyni řídí Oldřich Sahajdák, poprvé získaly michelinskou hvězdu v roce 2012. Od té doby prestižní ocenění každý rok obhájily.

Již 34. edice průvodce Michelin Main Cities of Europe vychází v angličtině tento týden, bude dostupný i na tabletech a mobilních telefonech. Čtenáři v něm najdou informace o 1537 hotelech a 2380 restauracích. Patnáct z nich se může chlubit třemi hvězdami, 83 bylo oceněno dvěma hvězdami a 373 jednou hvězdou Michelin. „V průvodci naleznete údaje ze 46 měst ve 20 zemích. Nově jsou do výběru přidány Aarhus v Dánsku a Malmo ve Švédsku,“ dodal Cahel.

Ocenění Bib Gourmand má letos celkem 292 restaurací v Evropě, v němž se podle michelinských měřítek snoubí znamenitá chuť jídla s rozumnou útratou. 

Roman Paulus, šéfkuchař Alcronu.
Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Jste ve městě nová a nikoho neznáte?
Jste ve městě nová a nikoho neznáte?

Na eMimino.cz najdete maminky, které jsou na tom podobně.