5. srpna 2017 6:50 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Španělské víno slaví. O víkendu proběhnou Mezinárodní dny Albariño

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Víno (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Víno (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

PRAHA Do Španělska ho podle legendy dovezli benediktýnští mniši z kláštera Cluny už ve 12. století. Dnes je španělské víno Albariño známé po celém světě. A o víkendu jeho slávu již pošesté připomenou Mezinárodní dny Albariño.

Od roku 2012 se vinné slavnosti odrůdy Albariño celosvětově konaly pouze jednodenně, letos poprvé se protáhnou rovnou na celý týden. Oslavy populární španělské vinné odrůdy letos připadají na dny 2. – 7. srpna. Zakladatelé oblíbeného svátku tradičně doporučují otevřít si lahev kvalitního španělského vína typu Albariño nebo se zúčastnit doprovodného programu v několika zemích světa.

Název historické odrůdy vznikl spojením slov alba a riño, i proto byla dlouho považována za variaci bílého Ryzlinku rýnského s původem v Alsasku.

Bílé víno - ilustrační foto

„Albariño je bílá odrůda, kterou do Španělska podle legendy přivezli benediktýnští mniši z kláštera Cluny už ve 12. století. V současnosti jde o vyhledávaný druh vína se středně plnou ovocnou chutí, který si rozhodně zaslouží vlastní mezinárodní svátek,“ míní Tomáš Brůha, oceňovaný znalec vína a someliér společnosti Premier Wines & Spirit.

„V současnosti se nejvíce pěstuje v oblasti Rías Baixas ve španělské Galicii, několik hektarů vinic nicméně najdeme také v Kalifornii. Víno se vyznačuje typickými tóny bylinek a vůní sadového ovoce v čele s broskvemi nebo meruňkami,“ upřesňuje Brůha.

Odrůdu Albariño poznáte mimo jiné i díky bledší barvě a menšímu obsahu alkoholu, který se většinou pohybuje do 12,5 %. Místo jejího původu, tedy Ríax Baixas, je nejzápadnější oblastí Španělska pyšnící se blízkostí oceánu a častými dešťovými srážkami, které místním vinicím svědčí.

Pazo Barrantes Albariño se může mimo jiné pyšnit také skvělým hodnocením od respektovaného kritika vína Roberta Parkera, který mu loni udělil 91 bodů ze 100. Jako většina španělských vín se i odrůda Albariño výtečně páruje s mořskými plody, především s grilovanými krevetami nebo mušlemi.

Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Soutěž: Vyhrajte zásobu dobrot pro nejmenší
Soutěž: Vyhrajte zásobu dobrot pro nejmenší

Chcete svému drobečkovi zpestřit jídelníček? Soutěžte o balíček plný dobrot.