"Pro návštěvníky jsou připraveny ochutnávky více než dvaceti navařených jídel klášterní, hospodské, vojenské, chudinské či královské stravy," řekl jednatel pořádající občanské společnosti Danar Aleš Nový.
Návštěvníci budou mít možnost nahlédnout pod ruce kuchařů z pěti dobových kuchyní, kteří budou k vaření využívat med od hradních včel či byliny z hradní zahrady a také hradní pec. Připraven je pro ně také doprovodný kulturní program nebo si budou moci vyzkoušet různé hry a jiné historické kratochvíle. Budou ukázky tanců, ale také polního vojenského ležení z třicetileté války.
V hradní věži budou mít zájemci jedinečnou možnost zhlédnout část exponátů související s nálezem hradní kuchyně přímo na hradě Šelmberk v roce 2006 a výstavu zaměřenou na vyobrazení dobové kuchyně v ikonografii. Program bude po oba dny od 10:00 do 17:00.
Hrad Šelmberk patří k nejatraktivnějším místům Mladovožicka, ročně jej navštíví několik tisíc návštěvníků. Areál spravuje občanské sdružení Danar, které se věnuje zejména práci s mládeží, zaměřuje se na dlouhodobý projekt Život ve středověku a řadu dalších aktivit a programů s důrazem na jejich vzdělávací charakter a odlišnost od konzumní zábavy.
Více info na http://www.centrumselmberk.cz/cs/
