8. prosince 2016 6:22 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Vánoce se blíží. Připravte si zdobené linecké hvězdičky

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Vánoce se blíží. Připravte si zdobené linecké hvězdičky | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Vánoce se blíží. Připravte si zdobené linecké hvězdičky | foto: Martina Mazalová
Ozdobte linecké cukroví. Když si najdete chvilku trpělivosti na ozdobení, odměnou vám bude na pohled skutečně velice hezké a především vynikající cukroví. Nechte se inspirovat.

Zdobené linecké hvězdičky

těsto:

  • 250g hladké mouky
  • 80 g cukru moučka
  • 160 g změklého másla
  • 2 žloutky
  • pár kapek citronové šťávy

Na polevu:

  • šťáva z jednoho citronu
  • moučkový cukr

Na ozdobení:

  • nesolené pistácie
  • sušené brusinky

Suroviny vložte do kuchyňského robotu, máslo nakrájejte na menší kousky a stromečkovou metlou na nejnižší stupeň nechejte zpracovávat. Vznikne drobenkové těsto, které dlaněmi zpracujte do hladké hmoty. Zabalte do potravinové fólie a nechejte v lednici hodinu odpočívat. Pistácie vyloupejte a nakrájejte na drobnější kousky. Brusinky rovněž nasekejte nadrobno.

Vánoce se blíží. Připravte si zdobené linecké hvězdičky
Vánoce se blíží. Připravte si zdobené linecké hvězdičky

Zapněte troubu na 170 stupňů a nachystejte si na plech pečící papír. Těsto vytáhněte z lednice, trochu zpracujte dlaněmi a na pomoučněné pracovní ploše vyválejte těsto asi na 3-4 mm placku. Vykrájejte hvězdičky či jiné libovolné tvary, a poskládejte je na plech s pečícím papírem. Pečte asi 12 min, podle druhu trouby. (dokud hvězdičky nezezlátnou) Mezitím si připravte citronovou polevu: Šťávu z jednoho citronu smíchejte přibližně s šesti lžícemi moučkového cukru – poleva by měla mít konzistenci hustšího medu, aby vám z cukroví nestékala, ale zároveň se dala natřít na plochu. Pomocí malého štětce potřete vychladlé hvězdičky a posypejte kousky brusinek a pistácií a nechejte dobře zaschnout.

Recept pro KitchenAid.cz připravila Martina Mazalová z blogu V kuchyni obyčejné ženy.

Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz