Středa 24. dubna 2024, svátek má Jiří
130 let

Lidovky.cz

Vůně koření a jedinečné tandoori. 10 nejlepších indických restaurací

Jídlo

  6:07
Tandoori, kuřecí tikka masala či zeleninové kari. Stále oblíbenější indické jídlo je typické především rozmanitým kořením, které díky svému příznivému působení na zdraví činí indickou kuchyni zdravou a chutnou. Základy indických pokrmů tvoří zelenina a luštěniny v nejrůznějších formách. Kde si dát nejlepší indické kari? Server Lidovky.cz vybral deset nejlepších restaurací.

Tandoori foto: Tomáš KristLidové noviny

Restaurace Curry House

Pokud jste se rozhodli vydat do indické restaurace, navštivte například Curry House v Praze, kde vás čeká nefalšovaná indická kuchyně, která se řídí tradičními indicko – bangladeshkými recepty, jež se dědí z generace na generaci. Jídlo je tu opravdu prvotřídní a vybírat si můžete z masových i vegetariánských pokrmů. Jak už je v indické restauraci zvykem, připravuje se zde nejen kuřecí a hovězí maso, ale také jehněčí. Ochutnat, zde můžete také pokrmy připravované ve speciální peci Tandoor, která je neodmyslitelnou součástí indické gastronomické kultury.

Kuře tandoori. Indická kuchyň podle Romana Pauluse

Restaurace Masala Letná

V restauraci Masala vám oběd i večeři připraví profesionální indičtí kuchaři, kteří jsou znalí nejrůznějších receptů ze všech koutů Indie. Příjemné prostředí restaurace je ideálním místem k odpočinku a k vychutnání pokrmů tradiční indické kuchyně. Pochutnat si zde můžete například na lahodném curry, které vám kuchař rád připraví přesně dle vašeho přání a to jemné, středně pálivé nebo velmi pálivé. Pro milovníky ostré chuti doporučujeme Jalfrezi, kousky masa v kořeněné omáčce, která je v kombinaci s basmati rýží naprostou chuťovou bombou.

Bez koření by to v indické kuchyni nešlo.

Restaurace Golden Tikka

Nacházíte-li se v okolí I. P. Pavlova a chcete se alespoň na chvilku ocitnout v oáze klidu, navštivte restauraci Golden Tikka v Kateřinské, která vám skvěle poskytne úkryt před každodenním shonem. Díky skvělé indické kuchyni se zde navíc můžete nechat unést alespoň na chvilku do exotických krajů. Velký výběr masových i vegetariánských jídel prvotřídní chuti zlepší jistě den každému, kdo si rád pochutná na kvalitně připraveném jídle. Zajděte ochutnat některou z místních specialit, jako je například kuřecí kari nebo jehněčí palak.

10 nejnavštěvovanějších restaurací podle restu

  • Masala Mánesova, Praha
  • Masala Letná, Praha
  • Indická a nepálská restaurace Buddha, Brno
  • Indická restaurace Everest Plzeň, Plzeň
  • K The Two Brothers, Praha
  • Golden Tikka Kateřinská, Praha
  • Curry House, Praha
  • The Royal Maharaja Hradec Králové
  • The Royal Maharaja Liberec
  • Masala royale Průhonice

Indická a nepálská restaurace Buddha

Ideálním místem na rychlý oběd je restaurace Buddha, která se nachází v Brně na Náměstí svobody. Zavítat sem můžete na denní menu, které je pestré a jistě vám zpříjemní pracovní den. K večeři si zde můžete vybrat z několika indických specialit. Připravují zde skvělé ryby a mořské plody a pro vegetariány tu mají velký výběr bezmasých pokrmů. Jako sladkou tečku nakonec vyzkoušejte lahodný jogurtový nápoj Mango Lassi.

Tandoor

Na některých z místních pokrmů si jistě pochutnají také děti. Doporučujeme Kormu, což je kombinace chutí smetany, kokosu, mandlí a zázvoru. Pokud nemáte velký hlad, můžete ochutnat alespoň Papadum, křupavou placku, která je spolu s některým z dresingů skvělým doplňkem k pivu či vínu.

Autor:

Arcon Personalservice GmbH
Instalatér do Německa

Arcon Personalservice GmbH

nabízený plat: 75 260 - 90 320 Kč