Jaký typ piva máte nejradši?
Mám rád všechna dobrá piva, nezáleží na pivním stylu. I když je pravda, že v poslední době jsem se tak trochu vrátil k českým a bavorským ležákům, na chuť si pak dám třeba dobré geuze nebo jiný „kyseláč“ - spontánně kvašené pivo, pivo s přídavkem bakterií či divokých kvasinek a podobně.
Kde si pivo kupujete? Máte oblíbenou pivotéku?
Většinou si přivezu nějaké vzorky z cest za pivem. Když ale dorazí opravdová zajímavost do některé z mých oblíbených pražských pivoték, určitě neváhám.
Kde vám nejvíc chutná čepované?
Všude, kde si pivo hýčkají, dobře sanitují a mají pivně zajímavou nabídku.
Při jakých příležitostech si otvíráte pivo?
Když na něj mám chuť.
K jakému jídlu vám pivo nejvíc chutná?
Třeba taková kombinace dobrého Ale s hovězím burgerem, to můžu vždycky.
Láhev nebo plechovka?
Hnědá skleněná láhev, tu má pivo nejradši.
Jaké pivo se vám právě chladí v ledničce?
To by bylo na dlouho. Něco z Belgie, něco z Holandska, něco ze Států a k tomu pár kousků z nových českých minipivovarů.
