Restaurace nabízí libanonskou kuchyni, dostanete tady však i indická jídla, polední menu jsou v ceně okolo 90 Kč. Jídelní lístek nabízí v kapitole Karavana vyráží na cestu tradiční arabské předkrmy jako sojok (libanonské jehněčí klobásky s omáčkou z rajčat a citronové šťávy, 89 Kč) nebo makdous (nakládané lilečky plněné ořechy a papričkami, 79 Kč).
ČTĚTE TAKÉ: |
V kapitole Hostina v Karavanseraji je ideální zvolit pro první seznámení s libanonským kulinářstvím velké libanonské menu pro dva: hommos - pastu z cizrny s tahini a citronovou šťávou, baba ghanouj - pastu z lilku s olivovým olejem, tahini a petrželkou, sambousek lahme - taštičky plněné masem, mixed grill skopového a kuřecího masa, salát tabounech a pita chléb (579 Kč).
Je to skutečný gejzír nevšedních chutí. Nápojový lístek nabízí točené pivo Pilsner Urquell a Gambrinus, moravská vína ze Znovína v rozmezí 120-250 Kč, nechybí ani bohatý výběr čajů od černého, zeleného, jasmínového až po čínský oolong. A dostanete tu dokonce i tamarindovou kolu.