10. května 2011 15:58 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Výstava ukáže kuchyni jihu
Moravy a Dolních Rakous

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Absolventi kurzu pečení tradičních hlučínských koláčů ukazují své výrobky.  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Absolventi kurzu pečení tradičních hlučínských koláčů ukazují své výrobky. | foto: ČTK
Putovní výstava Sousedé na talíři, která se bude v Brně konat od poloviny června do srpna, představí společné i rozdílné rysy gastronomického umění na Jižní Moravě a Dolního Rakouska.

Výstavu spolu s rakouskou stranou organizuje Centrála cestovního ruchu - Jižní Morava (CCRJM). Poputuje z Brna do rakouského Wilfersdorfu a pak zpátky do Čech.

"Cílem je ukázat jak odlišnosti, tak i společné (rysy) v oblasti tradiční lidové, stejně jako městské kuchyně. Téma bude zachyceno v časovém průřezu od druhé poloviny 19. století, doby monarchie až po dnešek," uvedla Monika Hlávková z CCRJM.

Návštěvníci se budou moci seznámit s přípravou základních a jednoduchých pokrmů až po kulinářské umění nejvyšší kvality včetně slavnostních tabulí.

Jak vařily naše babičky?

"Opomenuty nezůstanou ani nápoje pro tyto regiony tak typické, především víno, dále pivo, mošt a samozřejmě káva," dodala Hlávková.

Výstava se bude konat od 16. června do 28. srpna v Brně v prostorách Etnografického ústavu Moravského zemského muzea, v září a říjnu na zámku Wilfersdorf v Rakousku a od konce listopadu do začátku ledna v Telči v Městské galerii Hasičský dům.

ČTK
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Cuketovo čokoládový chlebíček
Cuketovo čokoládový chlebíček

Potěšte rodinu rychlou dobrotou.

Najdete na Lidovky.cz