30. listopadu 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Zaplaťte, kolik chcete, vyzývá
restauratér. A prodělává

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Zaplaťe, kolik chcete, říká čísnký restauratér. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Zaplaťe, kolik chcete, říká čísnký restauratér. | foto: Shutterstock
PEKING Se záměrem obnovit důvěru a morální hodnoty ve společnosti si čínský podnikatel Liou Pcheng-fei otevřel restauraci, v níž se zákazníci mohou rozhodnout, jestli za jídlo zaplatí, nebo ne. Za první měsíc prodělal v přepočtu skoro 330 tisíc korun. Píše o tom deník The Daily Telegraph.

Jednapadesátiletý Liou Pcheng-fei z města Fu-čou v jihovýchodní Číně si v srpnu otevřel podnik, který nabízí čínskou a mezinárodní kuchyni, včetně tofu a kuřecího kari.

ČTĚTE TAKÉ:

Unikátní není Liouova kuchyně, ale jeho podnikatelský model. Restauratér nechává totiž na hostech, zda učiní správnou věc a zaplatí, nebo podnik opustí bez vyrovnání účtu. Hosté se také sami rozhodují ohledně sumy, kterou případně v podniku nechají.

Ztáta morálních hodnot

"Když budu zákazníkům důvěřovat, budou oni důvěřovat mně a začnou mít rádi ostatní. Doufám, že lidé, kteří sem přijdou, to budou takhle cítit. Potom, až se vrátí do práce a ke své rodině, budou tuto myšlenku sdílet," prohlásil Liou.

Ztrátu morálních hodnot přičítá Liou především kruté éře Mao Ce-tungovy kulturní revoluce. Období let 1966-76, kdy Čínu zaplavilo násilí a děti se zříkaly svých rodičů jako "kontrarevolucionářů", "zničilo důvěru mezi lidmi", prohlásil Liou. "Přál bych si, aby lidé zanechali sobeckého myšlení a naučili se navzájem si důvěřovat," dodal.

Ušlechtilé ideje Lioua, který je křesťanského vyznání, ale zatím nenašly patřičnou odezvu. Jeho podnik za první měsíc prodělal 100.000 jüanů (asi 330.000 Kč) a od srpna dosáhl celkových ztrát 250.000 jüanů (825.000 Kč).

"Pořád ještě je hodně těch, kteří za jídlo nezaplatí," přiznal Liou. Svou restauraci ale udržuje v provozu vedle svého hlavního zaměstnání bytového designéra, píše deník The Daily Telegraph.

Lidovky.cz, ČTK
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz