Bistro

Rozhovor

Když se svíčková dobře udělá, ani si nevšimnete, že v ní není maso, říká vegetariánská šéfkuchařka Miluše Makó

Premium
Miluše Makó

Doporučujeme

Vařit se učil na skautských táborech a u babičky. Letos Václavík otevřel třetí bistro Kro a restauraci Alma

Doporučujeme
Vojtěch Václavík v restauraci Alma.

Rozhovor

Když toho mám plný brejle, dám si krupicovou kaši. Jídlo má být jednoduché a zábavné, říká foodblogerka Bju

Premium
Bju

Rozhovor

Zúčastnil se MasterChefa, pak začal vyrábět vlastní dochucovadla. Chilli olej je lepší než kečup, říká

Lukáš Bauer před svým libeňským bistrem

Bára Karpíšková si otevřela vlastní bistro Bjukitchen. Chci dělat nejlepší saláty v Praze, říká

Bára Karpíšková

Nový talent na pražské gastro scéně. Ondřej Dufek začínal mytím nádobí, dnes je šéfkuchařem bistra Šodó

Ondřej Dufek je manažer a šéfkuchař bistra Šodó v Praze. Pokud budete chtít...

Rozhovor

Zrekonstruovali restauraci Masaryčka. Nejraději máme přírodní materiály, ale použité neotřele, říkají architekti

Restaurace Masaryčka

Doporučujeme

Trocha buržoazie. Bistro Topinka patří mezi gastronomickou špičku v Českém Krumlově

Doporučujeme
Suroviny, se kterými Darina Křivánková pracuje, jsou ryze lokální. V...

Kachní gyoza knedlíčky, které zná celé Brno. V nové japonské restauraci podávají i saké

Většinu surovin, kromě ryb, které berou od ověřeného dodavatele z Evropy, si...

Recenze

Zkáza celebrity v berlínské knajpě. Soused baví, ale velké odpovědi nepřináší

Snímek Soused (2021).

Kult jménem rámen. Japonská polévka, o které vychází specializované časopisy a má vlastní televizní show

Premium
Ramen

Nová Etapa a legendární loupáky. Bez zkušeností vlétli ze světa foodblogerů do reálné gastronomie

Premium
I přesto, že je na začátku mnoho lidí od vlastního podniku odrazovalo, manželé...

Rozhovor

Jednu restauraci jsme zavřít museli, z Karlína se stala krajina duchů, říká majitel bistra Onigirazu

Onigirazu bistro

Rozhovor

Nejvíc se obávám toho, že to nikdy neskončí. Jen přežíváme, říká majitelka Bistra 8

Iva Jakešová

Rozhovor

Bolestné ztráty na tržbách. Rozvážkové služby podnikům příliš nepomáhají, říká majitelka bistra

Tereza Sekyrová

Kebab Berija či Chruščov se sýrem? Spor o Stalinův kebab opět odhalil obtížný vztah Rusů k minulosti

Stalin Doner.

Rozhovor

Gastronomii teď není úplně přáno, je to náročná doba, říkají majitelé Zona Bistro

Gastromonii teď není úplně přáno, je to náročná doba. Ale my jsme se stejně...

Příjemné ceny, veselá atmosféra i vynikající koprová omáčka. Nové bistro Yalta Craft stojí za návštěvu

Premium
Do nového bistra v pražském hotelu Jalta rozhodně zajděte: překvapí vás...

Neuvěřitelný výhled i ceny. Nová terasa holešovického Bistra DOX stojí za návštěvu

Premium
Na snímku telecí hanger s celerovým pyré

Síť veganských bister Vegg-go majitele firmy Emco je v insolvenci, přispěla k tomu i koronavirová krize

Pobočka Vegg-go.

Všežralovo bistro: Česká televize natočí pro ministerstvo spoty na podporu zdravé výživy

Lahodná, extrémně zdravá a dietní - to je polévka z potočnice

Rozhovor

Brčko k pití opravdu nepotřebujete, říká gastro podnikatel

Po odchodu z Marks & Spencer jsem si dal chvíli volno a přemýšlel, co budu...

Když kapr není cítit rybinou. Jak chutná ryba z domácího chovu?

Kapr

Soba nudle a ramen v novém bistru. Nikdy bych neochutnal Katův šleh, říká šéfkuchař

Dan Nguyen Quoc Anh

Policie viníka otravy kebabu v bistru v Hradci nenašla, případ odložila

Kebab (ilustrační foto)

Otrava kebabem v Hradci Králové: maso bylo kontaminováno v provozovně, ukázaly testy

Kebab (ilustrační foto)

Infekce v hradeckém bistru pocházela od člověka, předpokládají hygienici

Kebab (ilustrační foto)

Pařížská bistra chtějí na seznam kulturního dědictví UNESCO

Pařížská bistra chtějí na seznam kulturního dědictví UNESCO

Po otravě kebabem v Hradci Králové zůstane v nemocnici jen jeden člověk

Kebab (ilustrační foto)

Doporučujeme

Nové bistro na Letné dostalo název Pipca. Specialitou jsou kuřata opečené na rožni

Doporučujeme
Kromě klasického grilovaného kuřete si můžete drůbeží maso objednat též...

SOUTĚŽ: Psychiatr a spisovatel v asijském bistru. Vyhrajte Knihu noci

Kniha noci

Římské chutě. Ricottový koláč s kousky čokolády je jednoduché potěšení

Korpus s přidáním vajíček a vláčná krémová ricotta s čokoládou

Exkluzivně

Obědy kancelářských krys: Kam v Praze na nejlepší párek v rohlíku

Fantazie týmu Mr.HotDog nemá mezí, dostanete tu klasický hotdog, ale taky...

Doporučujeme

Red Piranha a samé ženy. Asijsko-český zázrak v Brně, který musíte ochutnat

Jedno asijské a jedno evropské jídlo: tak vypadá každý den menu.

Oběd kancelářských krys: Kam v Praze na nejlepší polévky?

Každý den nabídka polévek zahrnuje nějakou lehčí: obvykle vývarového typu,...

ASI.JATKA: Sprostá nudle. Permanentně nas*aná tvář, nezdraví...

Trang Do Thu
Témata: Anne Hidalgo, Asie, bageta, DELMART, El-Džem, Emco, Film, hospoda, chilli paprička, jídlo, jogurt, kari, kuchyně, Letná, párek, policie, soba, sójová omáčka, Státní zemědělský intervenční fond, Tomáš Procházka

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.