chilli paprička

Meruňky se hodí i k masu, vyzkoušejte je si chilli. Inspirujte se recepty

Meruňky - ilustrační foto

Globální oteplování mění chuť chilli papriček, tvrdí vědci. Ztrácí pálivost

Letošní ročník Chillibraní v areálu brněnské Riviéry znovu přilákal tisíce...

Miniseriál skvělých receptů na zavařování ovoce: tři tipy od českých foodblogerek

Ilustrační snímek

Aglio e olio nemusejí být jen špagety. Zkuste odlehčenou bramborovou verzi podle Pavla Drdela

Bramborové aglio e olio

Vzkříšený katův šleh. Milované i proklínané jídlo v podání šéfkuchaře Drdela stojí za to

Spíš než rýže tohle jídlo dobře doplní kousek pečiva. Ale skvělé je i jen tak,...

Rozhovor

Zúčastnil se MasterChefa, pak začal vyrábět vlastní dochucovadla. Chilli olej je lepší než kečup, říká

Lukáš Bauer před svým libeňským bistrem

Čokoládová ganáž. Jak připravit dobrotu, kterou hravě slepíte cukroví

Čokoládová ganáž

Opomíjené líhy. Zkuste je připravit na asijský způsob, nebudete litovat

Líhy (Lyophyllum, lidově shromaždilky, baraničky, matičky, vrzavky) jsou...

Kvašený fenomén kimči. Proč byste měli tuhle vitaminovou bombu jíst celou zimu a jak si ji připravit?

Premium
Fenomén kimči

Králičí srdíčka, ananas nebo paprikový salát. Přinášíme neotřelé recepty na grilu

Grilovaný ananas

Grilujte jako šéfkuchař. Přinášíme pět zaručených receptů na skvělou marinádu

Marináda (ilustrační foto)

Chystáte víkendovou grilovačku? Přinášíme 5 skvělých receptů

Kofty s cizrnovým salátem

Hovězí hrudí do ruky. Udělejte si pastrami podle Jana Punčocháře

Čím víc masa, tím lépe. Plátky hovězího v sendviči ani na talíři nešetřete.

Doporučujeme

Lehce, po asijsku. Čerstvé krevety s červenou čočkou, podle Jana Punčocháře

Krémovitost hummusu stojí kromě jiného na řádné dávce olivového oleje, proto s...

Špekáčky a černé pivo. Jak na lahodné buřty na pivu poradí Jan Punčochář

Premium
Špekáčky můžete dusit vcelku, ale i nakrájené – nejlíp na čtyři až šest...

Okurková sezona: plody se sbírají z matrace ‚letadla‘. Čistí střeva, regulují krevní tlak a pomáhají trávení

Premium
Některé potraviny se mohou na vašem letním jídelníčku objevovat často,...

Jak z manga vydolovat lahodnou dužinu? Jděte na to jako detektiv Hercule Poirot

Premium
Mango (ilustrační foto)

Bylinková abeceda. Jidášovo ucho se využívá při trombóze i vysokém tlaku

Jidášovo ucho nebo také boltcovitka bezová u nás roste po celý rok, včetně zimy

Avokádový chilli toast. Jak na rychlou večeři či víkendovou snídani poradí šéfkuchař

Avocado chilli jam toast

Doporučujeme

Bylinková abeceda. Chilli neobsahuje jen kapsaicin, ale i vitaminy A, C a E

Chilli papričky

Polévka na zahřátí. Jak na drštkovou s kližkou podle Jana Punčocháře

Zimní polévka. Dršťkovka, podobně jako další husté masité polévky, chutná...

MEXICKÉ PODIVNOSTI: Zásadně dvě snídaně, gastroporno a co nejvíce kukuřice a chilli

Pojďme si ale posvítit na to, co silným snídaním předchází. Co že to Mexičani...

Klasický Texas. Jak na dýňové chilli con carne, poradí blogerka

Chili con carne

Čerstvé chilli a limetka. Jak na aztéckou polévku, poradí blogerka

Sopa Azteca (Aztécká polévka)

Jak na kalamáry? Příprava je snadná, důležitý je hlavně pepř, říká šéfkuchař

Kalamáry se solí a pepřem

Ostrá kokosová polévka s nudlemi. Jak na lahůdku z Malajsie poradí šéfkuchař

Ostrá kokosová polévka s nudlemi (laksa)

Thajský salát s hovězím masem a mangem. Jak na něj?

Thajský salát s hovězím masem a mangem

Rozhovor

Léčí bolest, posiluje libido. Chilli obsahuje i velké množství vitaminů, říká autorka knihy o pálivých paprikách

Magdalena Havlíková a Dominika Wittenberg Gašparová

Jaké zdravotní přínosy skýtá pojídání chilli či kurkumy? Lidé často věří neprokázaným mýtům

Chilli papričky

Portugalské jídlo pica pau. Proč si k němu dát vychlazené pivo?

Pica pau

Krevety s mangem, chili aioli, kešu a křupavou tempurou. Jak na ně?

Krevety s mangem, chili aioli, kešu a křupavou tempurou.

Krevety s mangem a chilli, křupavou tempurou a sojovým dresinkem

Krevety s mangem a chlii, křupavou tempurou a sojovým dresinkem

Rozhovor

Chceme vyrábět nejlepší chilli omáčky na světě, ale udržitelně, říká zakladatel Palíto

Omáčka z chilli papriček Sriracha

Zelený chřest s kuřecím masem v kokosové omáčce

Zelený chřest s kuřecím masem v kokosové omáčce

Nemáte rádi bramborový salát? Udělejte si místo něj thajský s avokádem

Yam avocado salát

Jak na dárek ve skleničce. Pálivá omáčka se pod stromeček hodí

Rukodělné dárky, zejména ty jedlé, pod stromečkem rád rozbaluje úplně každý....
Témata: Alžběta II., BBC News, Ciudad de México, Dominika, Evropa, Filipíny, chilli omáčka, kari, klimatické změny, luštěnina, majonéza, Malajsie, Německo, rajče jedlé, rýže, Shu Han, smetana, sýr, výroba, zázvor

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.