jitrnice

Od čumáčku po ocásek. Jak zužitkovat celého pašíka aneb velký zabijačkový průvodce

Premium

Candát a rizoto z krup. Jak na jednoduchý oběd, poradí Jan Punčochář

Premium

Vášně kolem guláše: jak na ten zabijačkový podle Jana Punčocháře

Premium

Doporučujeme

Jitrnice bez zabijačky. Nebojte se nahradit buchtu obyčejnou houskou, radí Jan Punčochář

Zabijačka v malém. Jak na jitrnici podle Jana Punčocháře

Rozhovor

Zabijačka v Praze. Prase přivezeme zabité, ale jinak je vše jako na vesnici, říká šéfkuchař

Chvála české kuchyně. Jak to bylo se zabijačkami?

PUNČOCHÁŘ: Podzim, ideální doba na tradiční zabíjačkové hody

Borovanský mlýn provoní jitrnice. Kam o víkendu?

Poslední víkend v září: jablka, švestky a jitrnice

Pražané ochutnali na náměstí jitrnice i jelita. Zapíjelo se slivovicí

Jak se dělá (nejen) česká zabijačka? Huspeninu zvládne každý

Jak se dělá (nejen) česká zabijačka

Témata: Česká kuchyně, guláš, houby, houska, Jan Pípal, Jan Punčochář, Jelito, jitrnice, Josef Mánes, Nebílovy, Paprika, pudink, rýže, Slovensko, těstoviny, Třeboň, Vejce, Vinohrady, výroba, závěť

Nepřehlédněte