pokrm

Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst?

Základní škola v Dobřanech v Orlických horách zavedla po vzoru Skandinávie...

Když chuť dostane nový rozměr

Chuť, která mění okamžik v zážitek

Názor

Klasika je na ústupu. Kam na párek v rohlíku?

Párek v rohlíku

Nová vyhláška mění školní stravování: Bude dětem chutnat? Zdraží obědy?

Jídelna - ilustrační foto.

Ve Vietnamu je jídlo větší rituál, říkají bratři Taovi. V restauraci nabízejí i luxusní instantní polévku

Khanh je kuchař samouk, vystudovanou má elektrotechniku. Zkušenosti později...

Doporučujeme

O Velikonocích si můžete přičarovat sílu a mládí, říká kurátorka muzea

Premium
Jitka Sobotková.

Host v restauraci našel v jídle krysu, druhý švába. Řetězec narychlo uzavírá provozy

Japonská síť restaurací Sukiya se těší obřímu zájmu zákazníků. (31. března 2025)

Do Prahy přijíždí michelinský zázrak z Monte Carla

Alain Ducasse

Jak nejlépe osmažit cibulku či uvařit špagety? Vědci objasňují rady od babiček

Premium
Gastrofyzika přichází s vysvětlením, proč některé věci v kuchyni fungují a jiné...

Vánoční nákup vyjde na dva tisíce. Zbylé jídlo třetina lidí vyhodí do koše

Ilustrační snímek

Komentář

Neberte nám sójové párky! Máte pravdu, ale kde jste byli, když nám brali rum?

Premium
Ilustrační snímek.

Zmizí z restaurací květákové karbanátky? Ministerstvo řeší názvy pokrmů

Veganské či vegetariánské „masové“ výrobky. Ilustrační snímek

Děti si nejradši dávají smažené a sladké, má to vliv na výkony ve škole

Fotbalista Dominik v pořadu Jste to, co jíte

Budou to vůbec chtít jíst? Děti čeká ve školních jídelnách zdravější nabídka: méně masa a sladkého, více luštěnin

Premium
Ilustrační foto

Překvapení v balíčku potěší všechny smysly. Ugrilujte si zdravě šťavnatou a voňavou rybu se zeleninou

Papiloty se servírují zavřené – aby si každý mohl balíček sám rozbalit a užít...

Turecko chce v EU registrovat pravý kebab. Němci jsou proti, už ho mají za svůj

Döner kebab

Když ho nemůžeš porazit, sněz ho. Italové si zpestřili menu invazním krabem

Jeden z několika rybích trhů v sicilském druhém největším městě Katánii (10....

Pozor! Tahle jídla mají mezinárodní ochranu. Víte, které recepty jsou na seznamu UNESCO?

Na seznamu UNESCO se ocitl i jeden z nejpopulárnějších pokrmů na světě.

Jak donutit Čechy vzdát se soli? Hlavně muži solí až 3× více, než by měli, koledují si o infarkt i rakovinu

Premium
ilustrační snímek

Předsudky stranou, dršťky umí příjemně překvapit. Připravte si je jako luxusní pokrm

Italové podávají zadělávané dršťky se špagetami, hodí se k nim ale taky pečivo...

Rozhovor

Když se svíčková dobře udělá, ani si nevšimnete, že v ní není maso, říká vegetariánská šéfkuchařka Miluše Makó

Premium
Miluše Makó

Husa to umí taky. Je možné vůbec žít jako člověk, nebo se jen točíme v kruhu otročení základním potřebám?

Premium
Adolf Ernst Meissner: Matka a dítě s husami

Od čumáčku po ocásek. Jak zužitkovat celého pašíka aneb velký zabijačkový průvodce

Premium
Prase na zabijačku

Recenze

Než umřete, dobře se najezte. Jak vypadá Rusko pohledem přes vidličky a nože

Premium
Ruský prezident Vladimir Putin a jeho žena Ljudmila v restauraci během...

Je libo pizzu s hadím masem? V Hongkongu žádný problém, i ve fastfoodu

Jedna z hongkongských poboček amerického řetězce rychlého občerstvení Pizza Hut...

Doporučujeme

I za málo peněz lze vařit zdravé a dobré obědy. Co je tedy ve školních jídelnách problém?

Premium
Dobrou chuť! Plošné zdražování školních obědů by v tomto roce už přijít nemělo....

Doporučujeme

Chorvatská kuchyně nabízí plody moře, sušenou šunku i řadu dalších specialit. Každý region nabízí něco svého

Premium
Všechno čerstvé. Pro místní speciality, ryby, ovoce i zeleninu zajděte na trh...

Bára Karpíšková si otevřela vlastní bistro Bjukitchen. Chci dělat nejlepší saláty v Praze, říká

Bára Karpíšková

Kuchařská olympiáda proběhne letos v Praze. Do poroty usedne i Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Stylový oběd ke korunovaci Karla III. Upečte si quiche podle receptu britské ambasády

Korunovační quiche

Chuť dětství za dvě stovky. „Socialistické“ buchtičky se šodó se stávají hitem vyhlášených podniků

Premium
Dukátové buchtičky

Velikonoce na talíři: Ochutnejte kosti světce a inspirujte se tím, co se jí ve světě

Premium
ilustrační snímek

Naučte se správně solit. Kolik je potřeba a proč nás výrobci „koupou v solných lázních“?

Premium
Sůl (ilustrační foto)

Kapra na Vánoce nikdy, místo hrášku do bramborového salátu jablka. Jak slaví svátky v Česku šéfkuchaři z ciziny

Kapr na karamelu

Doporučujeme

Prasata v dece, chobotnice i nakládaná ovčí hlava. Svátky obžerství se blíží, co všechno se jí v Evropě?

Premium
Ovčí hlava

Chutí připomíná kuřecí maso. Vyzkoušejte sírovec na kari

Sírovec žlutooranžový
Témata: dršťková polévka, Husa, Chorvatsko, jitrnice, Karbanátek, kebab, Klobuky, krevní tlak, nádobí, oděv, pečivo, pelyněk estragon, průzkum, rakovina, Slovensko, smetana, soba, suši, Vladimir Lenin, zmrzlina

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.