škrob

Jak nejlépe osmažit cibulku či uvařit špagety? Vědci objasňují rady od babiček

Premium
Gastrofyzika přichází s vysvětlením, proč některé věci v kuchyni fungují a jiné...

Doporučujeme

Chemikové vyrobili nejtenčí špagetu světa. Má průměr pouhých 372 nanometrů

Doporučujeme
Kremonské špagety

Tekuté meruňky. Z oranžové sklizně nemusí být nutně kořalka či koláč, zkuste pro změnu ovocnou polévku

Dokonalé osvěžení! Meruňková polévka přijde v letním parnu vhod.

Brambory v hlavní roli. Jak je připravit se zakysanou smetanou, radí Pavel Drdel

Pečené brambory, smetana, trocha sýra. Jednoduchá jídla bývají nejlepší.

Doporučujeme

Tradice s příchutí Asie. Recept na štědrovečerní knedlíčky Dim Sum od šéfkuchaře Štěpána Návrata

Premium
Štěpán Návrat

Doporučujeme

Přidává se skoro do všeho. Proč nadměrná konzumace škrobu vadí a do kterých jídel nepatří?

Premium
Škrob

Zeptali jsme se vědců: Proč rostliny ukládají nejvíce živin do slupky a ne do semen?

Jablko

Tichý škůdce. Škrob v potravinách nás připravuje o prospěšné látky a stojí i za obezitou

Brambory

Diplomaté varují před potravinami s nebezpečným škrobem z Tchaj-wanu

Nakupování. Ilustrační foto.

Rozhovor

Rozpékané pečivo rychleji tvrdne. Často obsahuje i 'éčka'

Čerstvé pečivo je jen to, jehož výroba nebyla před dokončením přerušena zmrazením nebo jinou úpravou.

Čína se brání, poprvé uvalila clo na zboží z EU

Čína oznámila největší emesi akcií historie. Bude mít hodnotu půlky rozpočtu ČR

Hit farmářů: GM brambory

GM brambora jde do Evropy

Pravda a mýty o jogurtech

Jogurt - ilustrační foto.

Pravda a mýty o jogurtech

„Gen škrobu“ zvýší úrodu rýže

Sledujte proces trávení na vlastní oči

Písmo, které uvidíte jen s žehličkou

Sliny popohnaly mozek

Sliny popohnaly mozek

Témata: Asie, banán, čerstvý sýr, Česká televize, česnek, Evropa, Firmy a trhy, ingredience, Pavel Drdel , polévka, Relax - geneea, Ryby, Sardinie, sýr, škrob, Štědrý den, těsto, těstoviny, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Zakysaná smetana

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.